Reducir los antibióticos con aditivos y suplementos alimentarios
Reducir o incluso prohibir el uso de antibióticos en la producción animal es una preocupación social crítica y urgente. El uso excesivo o incluso indebido…
Reportajes especiales
Administración de antibióticos en la ganadería estadounidense
La producción de alimentos seguros empieza en la fuente. La gestión de los antibióticos desempeña un papel clave en la producción de alimentos seguros. Recientemente,…
La lucha contra la RAM en la ganadería: Panorama mundial y local
El uso prudente de antimicrobianos junto con métodos alternativos de prevención de enfermedades, como la gestión de las explotaciones, los aditivos para piensos, la bioseguridad…
Uso de postbióticos y compuestos de aceites esenciales en pollos de engorde
Los postbióticos pueden ayudar a mantener la fortaleza inmunitaria y favorecer la administración de antibióticos, promoviendo el rendimiento. Los compuestos de aceites esenciales potencian la…
Lactoferrina bovina: un reto para sustituir el uso de antibióticos
La investigación sigue buscando alternativas a los antibióticos para mantener la salud de los lechones en el crítico periodo del destete y proteger la salud…
El destino de los antibióticos en el estiércol del ganado
En este artículo se analiza la tasa de excreción de antibióticos en el estiércol, el impacto de los antibióticos en el tratamiento del estiércol y…
Detección de amenazas ocultas para la seguridad de los piensos
Las nuevas micotoxinas emergentes carecen de regulación, pero su presencia en los piensos va en aumento. Las micotoxinas enmascaradas eluden la detección convencional. Cada vez…
Profesora Sarah de Saeger: «Tenemos que centrarnos en encontrar soluciones»
La profesora Sarah De Saeger, presidenta de la conferencia local de la 14ª edición del Foro Mundial de Micotoxinas, comparte unas palabras sobre lo que…
Gestión del riesgo de micotoxinas proactiva frente a reactiva
La gestión del riesgo de micotoxinas requiere un enfoque múltiple para gestionar los diversos factores implicados. A pesar de las ventajas de diversas estrategias proactivas,…
Dra. Lina Castano-Duque: «Se necesitan herramientas predictivas para prevenir brotes de micotoxinas»
modelos predictivos para gestionar los brotes de micotoxinas en EE.UU.» es el título de la presentación de la Dra. Castano-Duque, investigadora del USDA, en la…