Medición de micotoxinas: Evolución de la tecnología y perspectivas de futuro
Como ocurre con todas las demás tecnologías, los métodos de medición para la detección y cuantificación de micotoxinas han evolucionado con el tiempo, y esa…
Reportajes especiales
Efectos nocivos del DON en pollos de engorde y cerdos
Los investigadores han descubierto cómo la micotoxina deoxinivalenol (DON) induce disfunciones intestinales y daña órganos vitales en pollos de engorde y cerdos, lo que provoca…
Profesor Rudolf Krska: «Los retos deben afrontarse con investigación de vanguardia»
El Foro Mundial de Micotoxinas se celebró este año del 9 al 11 de octubre en Amberes (Bélgica) y abarcó todo lo que se necesita…
Coocurrencia de micotoxinas en los piensos e impacto en el ganado
Estudios recientes sobre micotoxinas múltiples indican que las micotoxinas no se producen de forma individual y que la contaminación conjunta de las materias primas para…
Profesor Gonzalo J. Díaz: «Los pollos son menos sensibles a las aflatoxinas»
El catedrático de Toxicología Gonzalo Díaz, de la Universidad Nacional de Colombia, presentó en el Foro Mundial de Micotoxinas de este año una ponencia sobre…
Lucha contra las micotoxinas en la harina de gluten de maíz
Uno de los retos importantes a los que se enfrenta la industria de los piensos es la contaminación por micotoxinas, en cultivos como el maíz…
¿Estamos subestimando el riesgo de micotoxinas?
El equipo de micotoxinas de Alltech ha estado comparando los análisis de riesgo de diferentes métodos de análisis de micotoxinas para comprender mejor si los…
Medidas frente al aumento de las temperaturas y la humedad
Durante muchos años, el estrés térmico ha sido uno de los principales problemas de gestión del rebaño para los ganaderos lecheros, ya que plantea graves…
Mantener el confort térmico de los animales de forma natural
El planeta ha sido testigo de los 8 años más calurosos de los que se tiene constancia, siendo 2022 el año más caluroso para Europa,…
Aditivos fitogénicos para piensos: Una herramienta probada para mitigar el estrés térmico
A medida que cambia el clima mundial, el estrés térmico (ETC) causado por temperaturas elevadas es el factor de estrés ambiental más problemático, que provoca…