La IA desvela el misterio del microbioma
Una herramienta de análisis sencilla y no invasiva de Cargill, Galleon, permite a los productores determinar la salud del microbioma intestinal de su manada de…
Reportajes especiales
Reforzar la salud intestinal con extractos de macroalgas
La salud intestinal ha cobrado cada vez más importancia en la industria ganadera con la aparición de la resistencia a los antimicrobianos y la necesidad…
Más vale prevenir que curar
La necesidad de reducir el uso de antibióticos en los animales destinados a la producción de alimentos exige medidas preventivas adicionales para la salud intestinal….
Estrés térmico y salud ruminal en vacas lecheras
A medida que tanto la temperatura máxima diaria como el número de días de calor extremo al año aumentan en diversas regiones del mundo, los…
¿Cómo definimos una salud intestinal óptima?
La capacidad del animal para alcanzar su pleno potencial depende de su capacidad para utilizar eficazmente los alimentos, defenderse de los patógenos y mantener una…
Ayuda a la salud intestinal con monoglicéridos y ácidos orgánicos
La combinación de monoglicéridos de ácidos grasos butíricos y de cadena media es una estrategia muy eficaz para controlar el crecimiento de patógenos y favorecer…
La colaboración es la clave
A principios de septiembre asistí a SPACE en Rennes, Francia. La mejor manera de describirlo es que fue abrumador y revelador. El evento representó los…
Las vacas pueden producir más leche y beneficiarse del bosque
El modelo de Cultivo, Ganadería y Silvicultura Integrados (ICLF) integra animales y eucaliptos para duplicar la rentabilidad y reducir las emisiones de carbono. El ganadero…
Asegurar los beneficios invirtiendo en el bienestar de las vacas
Las explotaciones lácteas desempeñan un papel fundamental en el abastecimiento de la demanda mundial de productos lácteos, con una tendencia de consumo que sigue una…
Nueva era para la producción sostenible de proteínas
Este año, la mayor -y más avanzada- planta de producción de grillos del mundo ha comenzado a funcionar, anunciando una nueva era de producción sostenible…