No es ningún secreto que las micotoxinas suponen un riesgo importante y persistente para el éxito de la producción animal y alimentaria en todo el…

La vitamina D tiene muchas funciones. Puede ayudar a la absorción de nutrientes y tiene un papel en la regulación de la respuesta inmunitaria. La…

Algunos dicen que los agricultores siempre están refunfuñando por el clima. Y si no lo hacen -y hay una buena cosecha-, harán un punto sobre…

Las micotoxinas son, a nivel mundial, los contaminantes indeseables más frecuentes de los alimentos para animales. Los mohos y las micotoxinas afectan a la calidad…

Hoy en día, el reto de las micotoxinas es mayor que nunca. La inactivación enzimática presenta una solución selectiva y eficaz a este problema creciente….

El control de la temperatura y la humedad hasta un nivel de almacenamiento seguro puede ser un factor importante para mitigar las micotoxinas en los…

Por primera vez es posible lograr lo que la comunidad científica teorizó durante mucho tiempo como el mejor método para evaluar correctamente la verdadera exposición…