A medida que los consumidores de todo el mundo exigen una cría de animales sin antibióticos, los componentes bioactivos a base de plantas representan una solución eficaz para que los ganaderos puedan garantizar una buena salud animal.
A lo largo de las últimas décadas, la susceptibilidad antimicrobiana de los patógenos ha disminuido significativamente, hasta el punto de que en varios casos se ha experimentado una resistencia múltiple a los antibióticos. Además, la disbiosis emergente de la microbiota intestinal y la incidencia de enfermedades subclínicas causan importantes pérdidas económicas para la industria porcina y avícola. Tanto las necesidades de los consumidores como las de los veterinarios apuntan en la dirección de nuevas alternativas naturales. La prevención de la disbiosis mejora el rendimiento, la salud y el bienestar de los animales, además de reducir los tratamientos antimicrobianos de los mismos
Los aditivos para piensos a base de hierbas representan una forma tradicional de controlar la disbiosis manteniendo la flora intestinal en un equilibrio natural, al tiempo que nutren el epitelio intestinal. Como resultado de 30 años de investigación, Dr. Bata Ltd ha desarrollado Dysantic y Herbanoplex CP, dos aditivos para piensos que contienen extractos de hierbas bioactivas. Estos aditivos mejoran la absorción de nutrientes y, gracias a su efecto inmunoestimulador, mejoran la capacidad de recuperación del organismo. Los ingredientes bioactivos de estos aditivos para piensos a base de hierbas tienen un efecto regulador adicional sobre el patobioma, que se ve potenciado por la sinergia con los componentes prebióticos y antioxidantes.
Composición única
Ambos productos contienen una combinación sinérgica de componentes bioactivos fenólicos como fenoles, polifenoles, ácidos orgánicos y compuestos prebióticos naturales. Esta composición única mantiene el microbioma en equilibrio y promueve la proliferación de microbios beneficiosos, reduciendo así el uso de antibióticos. Los ensayos científicos realizados en todo el mundo han demostrado que los antibióticos promotores del crecimiento pueden ser sustituidos con éxito por estos productos bioactivos a base de plantas.
Se probó el efecto de Herbanoplex CP en los parámetros de producción en comparación con el disalicilato de metileno de bacitracina (BMD) en un ensayo de granja de ponedoras con estándares higiénicos normales. El experimento se llevó a cabo en Malasia en noviembre de 2019 y duró 221 días. El ensayo incluyó 2 grupos con 49.000 gallinas con idénticas condiciones de alojamiento y alimentación. La dosis de Herbanoplex CP fue de 1 kg/t y se incluyó DMO en 50 ppm. Durante el ensayo, las jaulas de puesta automatizadas monitorizaron la producción de huevos constantemente, se registraron diariamente los datos de mortalidad y consumo de pienso y se calculó el porcentaje de intensidad de producción de huevos.
Figura 1 – Mortalidad y producción de huevos de los grupos BMD y HCP.
La producción de huevos durante el ensayo fue significativamente superior (p<0,05) en el grupo de Herbanoplex CP (95,1%) en comparación con el grupo de BMD (94,2%). Mientras tanto, la mortalidad mostró una diferencia del 0,3% a favor del producto (1,92%) en comparación con el BMD (2,22%). En el ensayo no se observaron diferencias estadísticamente significativas en el consumo de pienso(figura 1).
Producción animal sin antibióticos
Los resultados del ensayo demuestran que el producto es una alternativa eficaz y rentable a los antibióticos, como el DMO en el ejemplo anterior. Además, el uso de los extractos de hierbas bioactivas previene las enfermedades gastrointestinales y promueve la intensidad y la persistencia de la producción con un beneficio sostenible por ave. Las hierbas y los aceites esenciales se han utilizado durante siglos tanto en humanos como en animales, por lo que su eficacia y seguridad están garantizadas, actualmente la investigación en curso se refiere a su mecanismo de acción, ya que estas alternativas están adquiriendo cada vez más importancia para lograr una producción animal libre de antibióticos