Los precios del trigo comenzaron ligeramente deprimidos en el mercado de futuros de París la semana pasada, pero luego aumentaron. El viernes pasado, el precio del contrato de septiembre concluyó por encima de los 180 euros por tonelada. Esto es parcialmente atribuible a los decepcionantes rendimientos por hectárea de la cosecha de trigo francesa, informa Agritel. Esto se predijo anteriormente, pero se ha confirmado ahora que toda la cosecha se ha completado.

Los rendimientos de las cosechas varían

En el mercado mundial del trigo físico se está notando que se están completando gradualmente más cosechas. Los rendimientos de las cosechas han sido decepcionantes en la Unión Europea, pero en los países que rodean el mar negro han superado las expectativas. Lo que también se observa es que el nivel actual de los precios es suficientemente atractivo para los países importadores, en particular Egipto, Turquía y Argelia, que ahora están empezando a comprar de nuevo.

Los precios del trigo mantienen su nivel actual, el maíz muestra una progresión

El mercado de futuros de Chicago mostró una evolución similar a la observada en París en lo que respecta a los precios del trigo. El lunes por la mañana, 17 de agosto de 2020, la semana comenzó con un pequeño aumento en los precios del trigo. Los precios del trigo están manteniendo su nivel actual en el mercado de futuros de Chicago, pero no se puede decir lo mismo de los precios del maíz, que muestran una mayor progresión. Esto se debe en gran parte a los daños que las fuertes tormentas han causado tanto a la cosecha como al almacenamiento de maíz en Iowa, uno de los estados más importantes de EE.UU. para la producción de maíz. En otras partes del Cinturón de Maíz, la sequía persiste, según informa la Agencia de Empresas de los Países Bajos (RVO). Las exportaciones de maíz de EE.UU. van bien, gracias en particular a las importantes compras chinas.

El informe de Wasde fue puesto en duda

La tendencia al alza de los precios de los futuros del maíz contradice las conclusiones del último informe mensual del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) sobre la situación de los mercados agrícolas mundiales. El informe, que se publicó el 12 de agosto de 2020, prevé una cosecha de maíz muy grande, pero por razones obvias no ha tenido en cuenta en sus proyecciones los daños causados por la tormenta. Según el sitio web agrícola-económico Agrimoney, la previsión de la cosecha de maíz del USDA ya se ha puesto en duda debido a las desviaciones esperadas en las cifras de superficie y la utilización real de la misma.