La nueva edición de All About Feed (número 4) ya está disponible para su lectura en línea. En esta edición tenemos muchas entrevistas con expertos de la industria de la alimentación y damos un vistazo más de cerca a la nutrición de los caballos.
All About Feed tuvo la oportunidad de hablar con Søren Bank, director comercial de Hamlet Protein. Esta empresa danesa se ha centrado en la nutrición de animales jóvenes desde su fundación. Y esto se ha reflejado en un sólido crecimiento de la empresa. «Proteína Hamlet» está creciendo a un ritmo rápido. «Entre 2009 y 2015 hemos crecido con un 15-20% en ventas por año. Nuestro personal actual es de 120 personas y tenemos dos plantas de producción (una en Dinamarca y otra en los Estados Unidos). Especialmente la planta en los Estados Unidos que inauguramos en 2012 creó un crecimiento significativo para nuestra empresa, ya que no podíamos dar servicio a este continente de manera competitiva desde nuestra planta de producción danesa. Desde los EE.UU., ahora también podemos enviar a Asia mucho más fácilmente», explica Bank. Lea la entrevista completa en la página 16 de este número.
Extractos de plantas como alternativas a la AGP
Junto con la alimentación de animales jóvenes, el mundo de los extractos vegetales (aditivos fitogénicos para piensos) es un negocio muy emocionante y en crecimiento. El CEO de Delacon, Markus Dedl explica en la entrevista en la página 24 de All About Feed: «La eliminación gradual de los antibióticos de los piensos ha acelerado ciertamente nuestro negocio hasta cierto punto. Especialmente en los Estados Unidos. Pero también vendemos nuestros productos en países donde los antibióticos están permitidos. Dicho esto, muchos saben que hay una fecha de caducidad de los antibióticos en los alimentos y están buscando activamente alternativas. Necesitamos resolver todos los problemas, pero no todos en un día. Es como conducir un coche eléctrico, no salvaré el planeta haciéndolo, pero es mi contribución a salvar el planeta lo que me hace sentir bien. Y esa es la razón última por la que la gente está haciendo cosas.»
Diferentes fuentes de selenio para los caballos
El selenio es un nutriente clave en la nutrición de los caballos y es crucial para un estado antioxidante y una función inmunológica óptimos. Los ensayos realizados con un cierto tipo de selenio alimentado a las yeguas mostraron que afecta a la leche y al estado de selenio de sus potros. Pauline Rovers-Paap, de Orffa, analiza los recientes ensayos en los que se evaluó la eficacia de dos fuentes de selenio en yeguas, durante la gestación y la lactancia. Dos fuentes, el selenito de sodio y la selenometionina, fueron investigadas por su potencial para afectar la concentración de selenio en la leche y el estado de selenio de los potros. Lea sobre los resultados de estos estudios en la página 7 de este número.
También en este número:
– Un enfoque nutricional contra los problemas de comportamiento en las capas
– Formas inteligentes de prevenir las micotoxinas
– Trazas de minerales: La distribución uniforme es clave
– Daños a la salud intestinal y efecto en la rentabilidad
– Minerales para mejorar los rebaños de vacas de los EE.UU.
– Un sistema digestivo saludable para los rumiantes
– El reto de utilizar las pérdidas de alimentos para la alimentación
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