«¿Queremos vivir en un planeta de peligro o de abundancia?»

En la 35ª edición de la renombrada conferencia Alltech One en 2019, Mark Lyons inició un viaje hacia un futuro para su empresa y, lo que es más importante, un viaje que apunta a un futuro emocionante para todo el sector agrícola. «¿Queremos vivir en un planeta de peligro o de abundancia?» Esta fue la pregunta retórica que hizo entonces

Continuó: «Elegimos creer en lo último. Con las nuevas tecnologías que se avecinan, las mejores prácticas de gestión agrícola y el ingenio de la humanidad, un mundo de abundancia podría ser nuestro. Hay tanto que descubrir, millones de ideas que perseguir y aplicar y, por último pero no menos importante, historias que contar que muestran que las plantas, los animales y las personas pueden prosperar». 12 meses después, la presentación de la 36ª edición de One and the world ha cambiado en muchos sentidos: «Incluso con grandes partes del mundo luchando contra el coronavirus, no hay límites y estamos a tope en la configuración del futuro de la agroalimentación. Más que nunca, estoy convencido de que los próximos 30 años son críticos para la agricultura», dice el Dr. Lyons.

Por supuesto que extrañamos las interacciones en vivo y las posibilidades de hacer contactos, pero incluso eso es en parte posible…»

Alltech One virtual: Covid-19 se mueve en línea

Normalmente el Dr. Lyons habría recibido a más de 3500 invitados a la 36ª edición de One en Lexington, Kentucky, pero el coronavirus se lo puso difícil. «Lamentablemente no tenemos ningún evento en vivo este año e incluso sin cierre en Kentucky decidimos hace 70 días prepararnos para una conferencia One en línea. Una empresa monumental que llevó a una experiencia muy diferente a la que todos estamos acostumbrados, pero de la que estoy muy emocionado. La experiencia virtual de Alltech One se lanzó con más de 23.000 inscritos de más de 115 países – realmente alucinante. Se les están proporcionando sesiones de enfoque a pedido, presentaciones de presentación en vivo y charlas de preguntas y respuestas en vivo con oradores selectos». Continúa: «Por supuesto que extrañamos las interacciones en vivo y las posibilidades de establecer contactos, pero incluso eso es posible en parte con grupos en línea que se reúnen para discusiones separadas y un brindis. O como nuestro orador principal, Cady Coleman, ex astronauta de la NASA y coronel de la Fuerza Aérea de los EE.UU., declaró cuando compartió sus experiencias de trabajo en las desafiantes condiciones de la Estación Espacial Internacional: «Creo que el mundo entiende las misiones de una manera diferente debido a esta pandemia. El Covid-19 ha creado esta necesidad de resolver problemas juntos y estar en la misma misión. La gente se está uniendo, ayudándose unos a otros. Es esperanzador.’ Estoy totalmente de acuerdo con eso.»

Eliminar las barreras y conectar a las personas

«Con esta edición de One estamos eliminando barreras y conectando a la gente. Y – aparte de nuestros eventos en vivo – queremos mantener el proyecto en marcha durante 12 meses añadiendo más presentaciones, proyectos e inspiración hasta el próximo evento en 2021. Tengo que decir que se siente un poco extraño conectar con una audiencia de la oficina de mi padre, pero como él solía decirme: «El cambio es la única constante en la vida». Cuando él murió y cuando mi querida hermana murió, a menudo me refería a sus enseñanzas. En todas las cosas, tenemos la opción de responder a los tiempos difíciles, de cambiar. Es mi elección tomar acción e inspirarme en las grandes personas que uno ha perdido y hacer lo que ellos hubieran querido que hiciera. Eso es lo que me movió a imaginar el Planeta de la abundancia

…no heredamos la tierra de nuestros antepasados, la tomamos prestada de nuestros hijos».

Planeta de la abundancia

El año pasado lanzamos esta ambiciosa misión. No necesitamos una sola idea para hacer del futuro uno mejor, necesitamos millones; para aprender de la experiencia de los demás y, sobre todo, comunicar nuestras victorias. Lo que me mantiene despierto por la noche son las limitadas opiniones que veo en el liderazgo de algunas empresas, donde el enfoque es sólo en las ganancias a corto plazo para la empresa y no en un escenario en el que todos ganemos. La pregunta clave debería ser: ¿qué podemos hacer juntos?»

«El concepto de Planeta de la abundancia está todavía en sus comienzos porque creo que los próximos 30 años son los más críticos para la agricultura. En Alltech hemos construido sobre nuestro propio pasado yendo más allá de nuestro principio ACE (agricultura, consumo, medio ambiente). Nosotros, como industria, somos los cuidadores de la tierra, no heredamos la tierra de nuestros antepasados, la tomamos prestada de nuestros hijos. Nuestra misión de mejorar la salud y el rendimiento de los animales, las plantas y los seres humanos a través de la nutrición y la innovación científica debería ser la misión de la industria, del mundo, por así decirlo. Producir alimentos para miles de millones de personas de manera sostenible y eficiente. Y el mundo está cambiando; hasta hace poco la gente se preguntaba cuánto _CO2 se emite con la producción de un kilo de carne de pollo. Con la corona en juego la pregunta ahora es si hay un kilo de pollo en el supermercado Por primera vez en muchas generaciones estamos experimentando un choque en nuestro sistema y estamos viendo la escasez de alimentos. La perspectiva está cambiando y esto puede cambiar la forma en que nos presentamos. Tenemos que responder y crear inmunidad contra el choque que Covid-19 ha dado a nuestra sociedad».

Los consumidores entienden mejor la cadena alimentaria

«Estoy orgulloso de que estemos en una industria en la que podemos contar la historia de los agricultores. Historias convincentes de una industria pro-activa en la que estar a la defensiva es cosa del pasado. Por ejemplo, ahora vemos una tremenda caída en las emisiones de _CO2 en todo el mundo, pero seguimos produciendo y los alimentos siguen en la mesa. La idea de que la agricultura por sí sola es el problema, simplemente no es verdad. Lo contrario es cierto, la agricultura es el soporte de la vida para nuestro planeta. Y con la interrupción causada por el coronavirus vemos a la gente yendo a las granjas a recoger productos cuando los supermercados están vacíos. Donde el precio impulsó nuestro juego en el pasado, ahora la conexión con el consumidor y la confianza son cada vez más importantes. La gente ahora entiende de nuevo cómo funciona la cadena alimentaria y eso nos ayuda a transmitir nuestro mensaje. Hay tantas oportunidades para la agricultura a nivel local y en la sociedad para llevar los alimentos adecuados al lugar correcto con el valor adecuado».

Objetivos de sostenibilidad

«Lo más maravilloso del concepto de Planeta de la abundancia es que es pre-competitivo. Todos podemos ayudar a que nuestra industria sea mejor para el mundo y al mismo tiempo beneficiarnos de ello. Eso es lo que Alltech descubrió cuando firmamos los objetivos de sostenibilidad de la ONU. Debido a que esto incluye ser auditados, nos preguntamos qué se requiere. Eso agudiza tu mente y hace que todos se involucren. Este proceso también hace que te des cuenta de la importancia de la inclusión en la creación de equipos innovadores y productivos. O como dijo nuestra oradora principal Cady Coleman: «Es un hecho comprobado que los grupos diversos tienen más éxito». Sabemos que la inclusión y la diversidad en nuestros equipos es esencial y vemos que las mujeres desempeñan un papel fundamental en nuestra empresa y en todo el mundo en la agricultura».