En esta edición de «Todo sobre piensos» analizamos el valor nutricional de los PAP como fuentes alternativas de proteínas en los piensos y nos preguntamos si el pescado es la proteína del futuro. En cuanto a los insectos, analizamos su valor antimicrobiano y el potencial de la grasa de la mosca soldado negra en las dietas para animales de compañía. Esto y mucho más.
La industria de piensos en el contexto de la guerra entre Rusia y Ucrania: un año después
La invasión rusa de Ucrania ha cambiado el panorama de la industria de piensos en el espacio postsoviético. Este artículo examina la estabilidad del mercado ruso de aditivos para piensos, así como el impacto de las sanciones.
El valor antimicrobiano de los insectos
¿Qué pueden aportar los insectos a la salud animal? Este artículo busca las respuestas y analiza un estudio que explora el potencial de los insectos como alternativas a los antibióticos.
Alimentar a los insectos: La información es clave para la aceptación del consumidor
Aunque se prevé un fuerte aumento de la demanda de insectos en los sectores de la alimentación porcina y avícola, pocos estudios han examinado la actitud de los consumidores hacia el uso de insectos en esta aplicación. Un equipo de investigadores se propuso averiguar más mediante una encuesta en línea destinada a conocer mejor las preferencias y actitudes de los consumidores.
La grasa BSF mejora la nutrición de perros y gatos
Incluir la grasa de la mosca soldado negra en la dieta de perros y gatos puede ofrecer más beneficios de los que se pensaba, según un estudio reciente. Los investigadores apuntan a la salud cerebral e intestinal y a propiedades antimicrobianas como algunos de los hallazgos.
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Lo que hace que la grasa de la mosca soldado negra sea tan interesante para los expertos en nutrición animal es un triglicérido de cadena media llamado ácido láurico. Foto: Canva
Evaluar el valor nutritivo de los PAP
El rápido aumento de la demanda de sostenibilidad y una bioeconomía circular han contribuido a la reintroducción de las proteínas animales procesadas, o PAP, en los sectores de la alimentación de aves de corral y cerdos como fuentes alternativas de proteínas en los piensos de la UE. Roger Davin, del departamento de I+D de Schothorst Feed Research, presentó los resultados de los estudios de digestibilidad realizados para validar la necesidad de reevaluar el valor nutricional de las nuevas PAP de diferentes orígenes.
Informe de empresa: ¿es el pescado la proteína del futuro?
Durante una visita a las instalaciones de producción e investigación de piensos acuícolas de Alltech Coppens en Alemania, donde se producen 60.000 toneladas de piensos al año, All About Feed tuvo la oportunidad de conocer de primera mano por qué Alltech cree que la acuicultura es la proteína sostenible y eficiente del futuro.
Precios de los aditivos para piensos: la precisión y la calidad son claves
All About Feed se ha asociado con Feed Additive Prices, una nueva plataforma de información sobre el mercado de aditivos para piensos. En una entrevista con All About Feed, Martijn de Cocq, fundador e impulsor de la plataforma, nos cuenta más cosas sobre ella, por qué se centra en China, Europa y Estados Unidos, los cambios en los mercados desde la pandemia y las perspectivas del mercado para el año que viene.
La producción de pescado de piscifactoría en Brasil aumenta un 48,6% desde 2014
La acuicultura tiene la mayor tasa de crecimiento entre los diversos sectores animales en Brasil, que es uno de los 15 mayores productores de peces cultivados del mundo. La producción de pescado registró un aumento de casi el 50% entre 2014 y 2022, siendo la tilapia la especie predominante en este sector.
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La tilapia representó el 63,9% de todo el volumen de pescado de piscifactoría producido en Brasil, lo que convierte al país en el cuarto productor mundial de tilapia.
Estrategias nutricionales para reducir las emisiones de nitrógeno de la producción lechera
La nutrición desempeña un papel importante en la reducción de las emisiones de nitrógeno de los sistemas de producción lechera. En este artículo, examinamos algunas estrategias nutricionales a tener en cuenta, desde el metabolismo del nitrógeno hasta el uso de plantas y aceites esenciales, las proteínas del complejo tanino, la proteína bruta de la dieta y los tratamientos de los piensos.
Producción ganadera sostenible: retos e impacto en el sector de los piensos
En un interesante seminario web, el profesor Wilhelm Windisch, ex catedrático de Nutrición Animal de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad Técnica de Múnich, cuestionó la opinión de que la alimentación animal es insostenible.
La producción de piensos en el Reino Unido, en mínimos
El Reino Unido está experimentando una caída de la demanda de piensos. Aunque todos los sectores han registrado descensos, los monogástricos han sido los más significativos y, mientras tanto, los sectores lácteo y bovino se resisten ligeramente a la tendencia.
