Los agricultores franceses han cosechado esta temporada unos 12,5 millones de toneladas de grano de maíz. Esto supone un 13,5% más que el año pasado, cuando la producción se vio negativamente influida por unas condiciones climáticas desfavorables.
La cosecha de este año sigue siendo un 6% inferior a la media de los 5 años anteriores, según informa el servicio de estadísticas agrarias Agreste.
La superficie de grano de maíz fue de 1.239.000 hectáreas, 132.000 menos que en 2022. Gracias a un rendimiento por hectárea muy superior, de 9,85 toneladas frente a las 7,85 toneladas de un año antes, la producción total terminó significativamente por encima.
En cuanto al maíz verde, los franceses podrían cosechar 15,9 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 15,6% respecto a 2022 y se sitúa más o menos al mismo nivel que la media quinquenal. Un ligero descenso de la superficie, de 1.244.000 hectáreas, se vio suficientemente compensado por un mayor rendimiento, de 12,77 toneladas/hectárea.
Agreste también informa que la cosecha de girasol fue la más alta en casi 25 años. La producción totalizó 2,1 millones de toneladas, un 19,4% más que el año pasado y un 36,7% superior a la media de los años 2018 – 2022. Aunque la superficie de 833 mil hectáreas fue ligeramente inferior a la del año pasado, el rendimiento por hectárea fue aproximadamente una cuarta parte superior, con casi 2,1 toneladas por hectárea. Desde el inicio de la guerra en Ucrania, varios agricultores franceses se han pasado al girasol debido a los altos precios del mercado. Sin embargo, Agreste constata que en algunas regiones como Normandía y Bretaña el girasol sigue siendo una rara avis en los campos.
