Una duración más prolongada del parto puede ser perjudicial y puede influir negativamente en el rendimiento del calostro de las cerdas.
Ese fue uno de los mensajes clave de una reciente publicación en la revista de revisión por paresLivestock Science, de investigadores asociados a la Universidad de Helsinki (Finlandia) y la Universidad de Ciencias Biológicas de Tartu (Estonia).
La investigación también encontró que los lechones neonatales pueden beneficiarse de inmunoglobulinas de calostro más altas, niveles de amiloide A en suero, y una disminución en el nivel de progesterona en plasma en las cerdas al final del parto.
Rendimiento y composición del calostro de la cerda
El estudio investigó el rendimiento de calostro de las cerdas, la composición del calostro y los factores que los afectan, así como su relación con la supervivencia, el crecimiento y la mortalidad de los lechones. El estudio incluyó 230 cerdas con 3.210 lechones nacidos vivos de 5 rebaños finlandeses y 1 holandés.
El equipo supervisó el parto de la cerda y pesó los lechones individualmente al nacer y 24 hours después del nacimiento del primer lechón para calcular la ingesta de calostro de los lechones y el rendimiento del calostro de la cerda. También evaluaron la composición nutricional del calostro, la inmunoglobulina (Ig), el amiloide A del suero y el contenido de haptoglobina. También se evaluaron el amiloide A sérico de la cerda, la haptoglobina y la progesterona alrededor del parto. Es más, el equipo pesó a los lechones seleccionados con marcas en las orejas a las 3-4 semanas de edad para calcular el promedio de ganancia diaria individual.
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Correlación positiva con la haptoglobina plasmática
El equipo descubrió que el rendimiento de calostro de las cerdas estaba positivamente correlacionado con la haptoglobina plasmática y el número de lechones nacidos vivos. Un minuto adicional de duración del parto redujo el rendimiento de calostro en 2.2 g.
La ingesta de calostro de lechones se asoció positivamente con el peso de los lechones al nacer y negativamente con el número de lechones nacidos vivos en la camada y el porcentaje de proteínas en el calostro.
Tanto la ingesta de calostro de los lechones como el peso al nacer se asociaron positivamente con la ganancia media diaria de los lechones (ADG). La supervivencia de los lechones desde el nacimiento hasta el destete depende de la ingesta de calostro.
Riesgo de muerte de los lechones
El equipo escribió: «Establecimos que el riesgo de muerte de un lechón o de que un lechón sea tratado con antibióticos antes del destete aumenta con la disminución del grosor de la grasa de la espalda de la cerda en el parto. De manera similar, encontramos que los lechones de camadas con bajo peso corporal al nacer y baja ingesta de calostro tenían un mayor riesgo de muerte antes del destete».
Los investigadores escribieron que los lechones nacidos de cerdas con niveles más bajos de calostro IgA y amiloide sérico A y con un alto nivel de progesterona plasmática al final del parto tenían un mayor riesgo de diarrea neonatal. Los lechones nacidos de cerdas con mayor espesor de grasa en la espalda al destete tenían un mayor riesgo de desarrollar diarrea de destete.
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Mayor duración del parto
En resumen, los investigadores escribieron que una duración más larga del parto puede ser perjudicial y puede influir negativamente en el rendimiento del calostro de las cerdas. Además, escribieron: «La condición corporal de la cerda y el estado fisiológico alrededor del parto también pueden afectar el rendimiento de calostro, y por lo tanto aumentar la mortalidad de los lechones y el uso de antibióticos en los lechones neonatales».
El documento de investigación en Ciencias Pecuarias fue redactado por Shah Hasan, Anna Valros, Sami Junnikkala, Olli Peltoniemi y Claudio Oliveiro, Universidad de Helsinki, Finlandia; y Toomas Orro, Universidad de Ciencias de la Vida, Tartu, Estonia.
