La controversia sobre el Plasma Porcino Secado por Atomización (SDPP) siempre ha existido. Ahora, las autoridades chinas han tomado medidas para prohibir el uso de SDPP en la alimentación de los cerdos tras los brotes de peste porcina africana. Esto ha creado una apertura para soluciones alternativas probadas.
En 2007, la Academia de Ciencias Agrícolas de Guangdong en China detectó el Circovirus porcino en el SDPP. El brote de Diarrea Epidémica Porcina (DEP) en América del Norte en 2013 causó pérdidas a la industria porcina. La DPE ocurrió luego en Taiwán y Canadá en 2014. El 18 de febrero de 2014, la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) anunció que se había detectado el virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV) en el PEDP. Esta historia previa ha resultado en la suspensión del SDPP en China en septiembre de 2018 debido al riesgo de peste porcina africana. El SDPP se ha convertido en un foco de sospecha pero no ha sido identificado como una fuente en este momento.
El uso de SDPP en China se suspendió debido a la PEA
A fin de prevenir y controlar la situación de la peste porcina africana, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de la República Popular China ha reforzado la supervisión de los piensos para cerdos. El 13 de septiembre de 2018, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales anunció la exigencia de que los productores de piensos suspendieran la producción de piensos para cerdos con productos sanguíneos procedentes de sangre de cerdo.
La introducción de la última política significa que el plasma, que ha sido objeto de controversia durante muchos años en la industria, se prohibirá temporalmente durante la epidemia de PPA. También es una cuestión de si se puede reanudar el uso del plasma en el futuro.
La levadura como alternativa
Angel Yeast predijo el riesgo de aplicar productos de plasma en la alimentación de los cerdos hace más de 10 años, y comenzó la investigación y el desarrollo de productos alternativos. En 2005, Angel tomó el liderazgo en el uso de GroPro como material proteínico en la cría de animales. Después de más de 10 años de investigación y desarrollo continuos, GroPro ha sido ampliamente reconocido por la industria.
En el futuro, Angel Yeast seguirá fortaleciendo la cooperación con institutos de investigación científica y grandes empresas en materia de investigación y desarrollo, investigando a fondo la inmunidad, la palatabilidad y otras funciones de aplicación, y desarrollando iterativamente más y mejores productos y servicios.
El anuncio promueve la venta de GroPro
Con más de 10 años de resultados de investigación sobre el reemplazo de plasma, Ángel promovió la solución de reemplazo de plasma a la industria en la noche del Anuncio del Ministerio de Agricultura. El segundo día, el volumen de ventas de GroPro se elevó a cerca de 2.000 toneladas, y los productos requeridos fueron preparados y listos en una semana.
El mercado anual de SDPP es de unas 50.000 toneladas en China. Si queremos reemplazar completamente la SDPP, se necesita la suficiente capacidad de producción. Angel tiene 10 fábricas de levadura en el mundo, 15 líneas de producción de levadura altamente modernas, con más de 60.000 toneladas de capacidad de GroPro, que son suficientes para asegurar las necesidades del mercado. Ya en 2008, Angel ha establecido un perfecto sistema de protección de cobertura de productos. Cada producto en el proceso de producción tiene que someterse a una serie de rigurosas pruebas de indicadores en línea. Hasta 280 puntos de control críticos de producción han ayudado a mantener la tasa de calificación única de los productos terminados en más del 99% durante mucho tiempo. Los productos no calificados no se fabricarán, decididamente para garantizar la estabilidad y seguridad de los productos, asegurando así la calidad de los productos de alimentación.
¿Cómo puede GroPro reemplazar el SDPP con 1 a 1?
GroPro es rico en nucleótidos, pequeños péptidos funcionales, aminoácidos, beta-glucano, manano y otros componentes funcionales. Puede reemplazar perfectamente el SDPP por 1 a 1. El Instituto de Nutrición Animal Angel ha llevado a cabo un gran número de estudios de reemplazo de plasma en los últimos 10 años, ver Tabla 1 y Tabla 2. Además, Angel fue desarrollado conjuntamente con académicos e institutos de renombre como la Academia China de Ciencias y la Universidad Agrícola de Sichuan.
Mediante la evaluación sensorial, la prueba electrónica de la lengua, la prueba de palatabilidad, la prueba de rendimiento de la producción y la aplicación práctica de la mayoría de las empresas líderes de China, se obtuvo un gran número de datos experimentales y casos de aplicación, que verificaron el efecto real del reemplazo perfecto del plasma GroPro 1 a 1, Figura 1.
El autor: Xiao Xiangqian, Gerente de Producto, Angel Yeast, China
