Los pavos se están quedando atrás con respecto a otros animales de granja, especialmente los pollos de engorde, en la eliminación de los antibióticos de la cría rutinaria. Es esencial un enfoque integrado, centrado en la nutrición. El enfoque de «seguir como siempre» no funcionará.
En el artículo de WorldPoultry.net se explica que los datos de una encuesta realizada en Alemania en 2014 revelaron una alta incidencia del tratamiento con antibióticos en los pavos; un promedio de 526 bandadas, de las cuales el 93% recibió antibióticos en un promedio de más de 20 días. Más datos de los Países Bajos hasta 2015 mostraron una gran reducción en el uso de antibióticos a lo largo de varios años, pero aún así mostraron que el uso en los pavos era mucho mayor que en otras especies como los pollos de engorde.
«Reducir o incluso eliminar el uso de antibióticos en la producción de pavos no sería fácil», dijo Ellen Hambrecht de Trouw Nutrition. «No hay una bala de plata. En su lugar, es esencial un enfoque integrado que abarque estrategias de manejo de alimentos, de la granja y de la salud».
