El reciente y rápido aumento de los precios de los granos, y en particular de los precios del maíz, parece haberse detenido. Sin embargo, el grano sigue siendo bastante caro.
Gracias a los rendimientos moderados y a la fuerte demanda, el mercado sigue siendo estable. Los precios del maíz no seguirán aumentando, pero se mantendrán a un nivel alto debido a la preocupación constante por las sequías en América del Sur y la gran demanda en todo el mundo
Las exportaciones de maíz de los Estados Unidos ya eran importantes y continúan bien. Hasta ahora, se han exportado 2/3 más que la temporada pasada. En el mercado de futuros de París, no hay más progresión desde el reciente aumento del precio del primer contrato que expira.
La fuerza motriz de China
China sigue siendo la principal fuerza impulsora de los sólidos niveles de precios en el mercado de los cereales. La agencia de mercado Agritel, por ejemplo, puede informar que China ha traído ahora una cantidad de 670.000 toneladas de trigo de las reservas estatales al mercado interno.
Fuertes exportaciones rusas
Los precios del trigo también se mantienen prácticamente estables en el mercado de futuros de París. El comercio en el mercado físico es fluido, y Egipto compró otro lote de grano en Rusia. Las exportaciones de trigo de Rusia son actualmente fuertes en previsión de los cupos de exportación que entrarán en vigor en 2021. Después de un período de cifras de exportación muy decepcionantes, EE.UU. también exportó una gran cantidad de trigo en la última semana, lo que proporcionó un buen apoyo para el precio del trigo en el mercado de futuros de Chicago el viernes pasado. La actividad allí, justo después de la fiesta nacional de Acción de Gracias, se limitó aún más.
Los precios de la cebada son más altos
Los precios de la cebada están subiendo lenta pero seguramente en todo el mundo, gracias a la alta demanda de este grano para pienso. En la Unión Europea, Francia en particular está exportando mucho y más allá de Ucrania. Eso hace que los precios suban allí. En Australia, los precios de la cebada están bajo cierta presión, pero eso es el resultado de la nueva cosecha allí, que asegura un mayor suministro. China es un mercado de cebada fuerte y gran parte se destina a destinos asiáticos como Tailandia, el norte de África y Turquía.
Según Agritel, el clima en Francia, a diferencia de esta época del año pasado, se desarrolla favorablemente para los cultivos de invierno. Estos cultivos se ven bien según FranceAgrimer, la junta agrícola francesa. Se espera una expansión de la superficie y un rendimiento más acorde con los promedios normales después de la actual temporada moderada.
