Conseguir que los lechones tengan un buen comienzo es la clave del éxito a largo plazo. Por supuesto, la nutrición adecuada es uno de los elementos más importantes para la salud y la productividad de los cerdos.

Las investigaciones han demostrado que los carbohidratos funcionales refinados (RFC) de Celmanax actúan en sinergia para mejorar la salud intestinal y ayudan constantemente a mejorar el rendimiento de los lechones. Este aditivo para piensos está diseñado para mejorar la salud general, el crecimiento y la conversión alimenticia de los cerdos y otras especies de ganado y aves de corral.

Las RFC son los componentes cosechados de las células de levadura (S. cerevisiae) utilizando enzimas específicas durante un proceso de fabricación patentado. Esta hidrólisis enzimática produce MOS (Oligosacáridos de Manano), Beta 1,3-1,6 glucanos y D-Manosa. Estos compuestos están presentes de forma natural en todas las células de la levadura, pero no son fácilmente biodisponibles. El método de procesamiento utilizado para refinar las células de levadura influye en el tamaño y la estructura de estos componentes liberados, lo que a su vez afecta a su biodisponibilidad y funcionalidad.

Protección contra las toxinas

Además, las RFC ayudan a contrarrestar los efectos perjudiciales de las micotoxinas que a veces se producen en los piensos y que afectan negativamente a todas las especies animales hasta cierto nivel. Al igual que con los patógenos, las RFC protegen contra estas toxinas, como la aflatoxina, previenen el daño intestinal y ayudan a mantener la ingesta de alimentos, el crecimiento y la eficiencia alimentaria.

Además, como los RFC ayudan a reducir los efectos de muchos patógenos dañinos, los animales requieren menos energía para combatir las infecciones y apoyar el sistema inmunológico. Esto significa que hay más energía disponible para el crecimiento, lo que beneficia el rendimiento de los animales. Esta sinergia permite a los RFC mejorar constantemente el rendimiento en condiciones normales y difíciles.

Resultados de la investigación

Un ensayo de investigación exploró cómo los RFC en la dieta de la cerda influyen en el rendimiento de los lechones. Durante el ensayo se registraron los cambios de peso corporal, la ingesta de alimentos, el tamaño y el peso de la camada, el peso medio de los lechones y la mortalidad de los mismos, junto con los componentes de la leche de la cerda y los niveles de inmunoglobulina del calostro.

Los lechones fueron asignados dentro de la camada a 1 de los siguientes tratamientos experimentales:

• La dieta de control en la fase de cerda y de cría
• La dieta de control en la cerda y las RFC en la dieta de la guardería
• RFC en la dieta de las cerdas y control en la fase de cría
• Las RFC en las dietas de cerdas y niños

Cada tratamiento para cerdas fue replicado con 7 corrales de 3 o 4 cerdos destetados. El peso corporal y la desaparición del alimento se registraron semanalmente durante 4 semanas.

Los datos muestran que la inclusión de los RFC en las dietas de gestación, lactancia y de la guardería aumentó el peso promedio de los lechones al nacer en 180 gramos (p>0,05). este aumento se tradujo en 780 gramos (p><0,05) más al destete y 1.260 gramos (p><0,01) más al final de la fase de la guardería.>

Beneficios nutricionales

Además, las cerdas alimentadas con RFC mostraron aumentos numéricos en el contenido de nutrientes de la leche, especialmente en grasa y proteína. La inclusión de las RFC también condujo a niveles numéricamente más altos de inmunoglobina A y G en el calostro y la leche. No hubo diferencias significativas en los días de cría o en la ingesta de alimentos para la lactancia, ni tampoco hubo diferencias estadísticas en la mortalidad previa al destete entre los grupos.

En última instancia, la investigación descubrió que la suplementación de RFC en las dietas de las cerdas y los cerdos de vivero puede dar como resultado cerdos más pesados hasta el final de la fase de vivero. Esto puede contribuir a que los cerdos necesiten menos días para alcanzar los pesos deseados, lo que resulta en una mayor rentabilidad.

Las dietas de iniciación también son beneficiosas

Un ensayo realizado en un centro de investigación privado de EE.UU. muestra más beneficios de los RFC en las dietas de iniciación de los cerdos. El ensayo se llevó a cabo en un vivero de investigación muy bien gestionado – los cerdos no estaban estresados, tenían buena salud y la mortalidad era muy baja. Los cerdos destetados entre 17 y 22 días de edad fueron asignados al azar a 1 de 2 grupos de tratamiento. Había 16 cerdos por corral con 6 corrales por tratamiento. Los grupos de control y de tratamiento fueron alimentados con la misma dieta, que incluía un antibiótico. Se añadieron RFC a la dieta del grupo de tratamiento.

Los resultados muestran que los cerdos suplementados con RFC han mejorado el promedio de ganancia diaria (P<0,06), y el promedio de ingesta diaria de alimento (p><0,05) a través de todo el período de tratamiento (días 0 a 28), ver> Tabla 1. En general, las RFC ayudaron a mejorar el rendimiento de los animales cuando se añadieron a la dieta de inicio.

Combinados, estos ensayos ofrecen pruebas convincentes de que los RFC benefician la salud y el rendimiento de los cerdos. El hecho de que los lechones tengan un buen comienzo al incluir las RFC en las dietas de las cerdas y los lechones se traduce en una mejora del crecimiento, lo que permite a los animales cumplir con los objetivos de productividad de forma más rápida y eficiente.

Para obtener más información, visite AHanimalnutrition.com.

Referencias disponibles a petición

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