La Universidad Federal de Viçosa (UFV-MG) de Brasil ha lanzado una nueva edición de las ‘Tablas Brasileñas para Aves y Cerdos’, que se considera una de las referencias más importantes en la formulación de alimentos para la industria agroindustrial mundial.
Esta es la cuarta edición del material, que fue presentado durante el IV Simposio Internacional sobre Requerimientos Nutricionales de las Aves y los Cerdos los días 29 y 30 de marzo en la Universidad Federal de Viçosa.
La nueva edición verifica, a través de varios estudios que utilizan productos de Alltech, la eficiencia de los minerales orgánicos en la suplementación de los animales monogástricos. La investigación supervisó la inclusión de minerales orgánicos en las dietas de cerdos de entre 66,1 y 110,2 libras, y en pollos durante el período de crecimiento. Estos análisis indicaron que los niveles de minerales orgánicos requeridos para el rendimiento de los animales son entre un 33% y un 50% más bajos que los de los minerales traza inorgánicos.
Estos niveles pueden cambiar según la especie y el propósito del animal, ya sea para la producción o la reproducción. Esto se debe a la biodisponibilidad de los microminerales, que facilitan la absorción de nutrientes en el tracto digestivo y, por lo tanto, pueden ayudar a aumentar el peso y la eficiencia alimentaria de los animales.
Otras ventajas de los suplementos de minerales orgánicos son la reducción del impacto en el medio ambiente y una mayor rentabilidad para el consumidor.
[Fuente: Alltech]
