El nuevo aprendizaje electrónico sobre seguridad de los alimentos ofrece una introducción al HACCP
El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) es uno de los sistemas básicos para garantizar la seguridad de los alimentos en la…
4 mejores prácticas hacen que las materias primas sean seguras para su procesamiento
Un ciclo virtuoso que incluya estrategias para preservar las materias primas, detectar la contaminación, introducir tratamientos eficaces y supervisar continuamente la calidad ayuda a respaldar…
Los principales retos de la salud intestinal de los pollos de engorde: ¿Cómo podemos ayudar?
En la producción moderna de pollos de engorde, los productores se enfrentan a un problema multifactorial que incluye las difíciles condiciones ambientales, la calidad del…
DSM adquirirá los laboratorios Biomin y Romer
La empresa química y productora de aditivos alimentarios DSM adquirirá la empresa austriaca Erber Group, que es la sociedad de cartera de Biomin y Romer…
Controlando la pérdida de humedad en el alimento: 8 preguntas
La gestión del perfil de humedad en los piensos es esencial en la fábrica de piensos, en el transporte y durante el almacenamiento Diversos procesos…
Cómo afrontar con éxito el estrés por calor en el ganado vacuno
El estrés térmico sigue siendo un reto mundial actual acentuado por el calentamiento global. Contribuye a importantes pérdidas económicas debido a su impacto negativo tanto…
DSM entre los candidatos finales para comprar el Grupo Erber
La compañía holandesa DSM está entre los últimos candidatos para comprar el fabricante de aditivos para alimentación animal Erber Group, fuentes cercanas al asunto dijeron a Reuters.
All About Feed lanza una nueva sección de precios de aditivos alimentarios
All About Feed se ha asociado con Glowlit para que nuestros lectores tengan acceso a los precios en tiempo real de los aditivos alimentarios.
Altos niveles de DON en la cosecha europea de maíz y trigo
Muchas partes de Europa pueden esperar niveles potencialmente altos de contaminación por micotoxinas en la próxima cosecha de maíz y trigo de 2020, según los resultados de una nueva herramienta de predicción de micotoxinas publicada por Biomin.
Se espera que la producción de piensos compuestos de la UE disminuya
Se espera que la producción industrial de piensos compuestos disminuya en 2020 en un rango de -3% a -6%, en parte debido a las medidas de COVID-19 y a los brotes de enfermedades animales, según la FEFAC.