El futuro de los piensos podría ser la proteína microbiana

Una compañía danesa está usando metano como materia prima para las proteínas de una sola célula. El resultado: una fuente de proteína sostenible que es comparable con la harina de pescado de alta calidad. Los datos de varios ensayos clínicos muestran claramente los beneficios. Ahora está a todo vapor con la ampliación y la ruta hacia el mercado.



El equilibrio de los aminoácidos trae un sinfín de oportunidades

En los últimos 30 años se han hecho enormes esfuerzos e investigaciones para refinar los requerimientos de proteínas de las vacas lecheras. En consecuencia, la comprensión cada vez mayor de las necesidades de las vacas ha llevado a reconocer dos conjuntos de necesidades de proteínas: la proteína degradable del rumen (RDP) y la proteína no degradable del rumen (RUP), y metabólicamente la vaca tiene necesidades específicas de aminoácidos individuales (AAs) en lugar de proteína metabolizable (MP) per se.



La verdadera combinación multienzimática reduce el costo de la alimentación

Como resultado del aumento de los precios y la inestable disponibilidad de algunas materias primas utilizadas en la formulación de piensos, junto con la presión sobre los precios del sector de los piensos, las enzimas representan hoy en día un instrumento común utilizado por los nutricionistas para ayudarles a adaptar las formulaciones de los piensos y reducir los costos. Aunque los beneficios de las enzimas son bien conocidos, sigue siendo arduo evaluar qué combinación de enzimas se aconseja para liberar el máximo potencial de un pienso específico.





All About Feed celebra su lanzamiento de WeChat en China

China, uno de los países más grandes del mundo, y el más poblado, es una tierra a escala. La forma en que los 1.400 millones de habitantes del país se conectan es a través de la plataforma de medios sociales, WeChat. All About Feed también se está involucrando con esta gran audiencia al lanzar un canal WeChat a través de su título hermano en chino, 世界畜牧 (World of Animal Husbandry).


¿Puede la bilis ser un biomarcador de la ocratoxina A?

Los biomarcadores para confirmar una infección de micotoxinas en animales de granja es importante, pero también puede ser difícil. La sangre puede servir como biomarcador, pero los investigadores también querían saber si la bilis podía actuar como biomarcador también cuando los cerdos se infectaran con ocratoxina A.