Las cotizaciones del trigo se han mantenido relativamente estables esta semana
La primera cotización de la harina de trigo que expira (diciembre) en el mercado de futuros de París apenas se mueve y asciende a 192,25 euros por tonelada el 29 de septiembre. Esto significa que la cotización es más de 4 euros superior a la de hace un mes. El nivel de precios relativamente alto se debe en parte al bajo nivel de agua de los ríos europeos. Como resultado, hay entre un 40% y un 50% de bajos costos de agua en el flete. Lo que hace que los precios del trigo sean más caros.
El mercado de trigo de Chicago también es estable
Los precios del trigo también son razonablemente estables en el mercado de futuros de Chicago. Tras el caótico debate entre el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, y el candidato presidencial Joe Biden el 29 de septiembre, el dólar estadounidense perdió algo de terreno frente al euro y el rublo ruso. Una depreciación del dólar no es mala para las exportaciones americanas de materias primas, porque así los productos pueden venderse más baratos en el mercado mundial.
Menor rendimiento del trigo en Ucrania
La sequía en la región del Mar Negro continúa, por lo que el Ministerio de Agricultura de Ucrania prevé que la superficie de trigo de invierno se reducirá a 6,1 millones de hectáreas. Esto es 0,6 millones de hectáreas menos de trigo de invierno que el año anterior. Las precipitaciones disminuyen en algunas partes de Europa y Australia. Como resultado, se espera que en Australia haya más de 30 millones de toneladas de trigo. En comparación, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estima en el informe Wasde de septiembre que Australia producirá 28,5 millones de toneladas de trigo en la temporada 2020-21.
La presión de la cosecha
En el caso del maíz, la cotización en el mercado de futuros de París está bajo presión debido a las actividades de cosecha. La cotización del maíz para el primer contrato que expira (noviembre) cayó por debajo de 170 euros por tonelada a principios de esta semana.
El pronóstico de esta semana es: Precio del trigo prácticamente estable