Desde hace más de un año, todos nos hemos acostumbrado a hacer negocios en línea en la medida de lo posible. Por supuesto, los procesos de nuestro sector primario se realizaban de forma presencial, pero todo lo demás se trasladó a los seminarios web, las reuniones con zoom y las llamadas por Skype. Y ha funcionado…
Con gran esfuerzo, la industria avícola consiguió superar la mayoría de los trastornos que la pandemia de Covid-19 nos arrojó. El sector agrícola no ha dejado de trabajar y ha demostrado la importancia de la agricultura a la hora de alimentar a la población. La soberanía alimentaria es ahora un tema clave en los círculos agrícolas y económicos
Todavía no estamos fuera de peligro, pero poco a poco las cosas vuelven a la normalidad. Por mucho que las reuniones digitales tuvieran su razón de ser, no hay nada que sustituya a las reuniones cara a cara. Por eso, muchos de nosotros esperamos la primera exposición internacional en mucho tiempo.
Es el Salón Internacional de la Producción Animal de Rennes, que tiene el honor de organizar la primera exposición en vivo, desde la aparición del virus Corona. Con algunas precauciones y controles sanitarios, por supuesto, pero con un recinto ferial real, conferencias y oportunidades de encuentro
Por fin el sector agrícola puede reunirse de nuevo, en persona, con todos los beneficios que ello conlleva. Y si las restricciones de viaje siguen impidiendo a algunas personas venir, también hay una jornada virtual de la exposición. Esta es una de las innovaciones que la pandemia también nos ha hecho pensar.
