En la 7ª edición de 2020 de All About Feed, consideramos que las algas marinas y el eucalipto reducen el metano en las vacas. Viajamos a Rusia para ver cómo el país puede superar la escasez de proteínas en su mercado interno de alimentos, y preguntamos si las larvas de mosca doméstica son una fuente de proteínas viable en la nutrición sostenible de las capas. Profundizamos en los aditivos de los piensos y determinamos cómo estos aditivos pueden mitigar el efecto de los virus de las enfermedades del cerdo en los piensos contaminados, y visitamos una fábrica donde 20.000 t de residuos orgánicos pueden ser procesados en 2.000 t de una mezcla de ácidos grasos C2-C8
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Suplemento de algas marinas para reducir la producción de metano
Al desarrollar un suplemento alimenticio a base de algas marinas, Volta Greentech tiene la misión de hacer que las vacas eructen menos metano. La editora de All About Feed, Marieke Ploegmakers, habla con los cofundadores Leo Wezelius y Angelo Demeter para discutir cómo planean producir suficientes algas a bajo costo, y desarrollar un modelo de negocio que cree incentivos para que los agricultores utilicen esta solución
El eucalipto reduce el metano en los terneros lecheros
En la búsqueda de estrategias sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para mitigar la producción de metano, los investigadores han descubierto que el extracto de hoja de eucalipto puede ser valioso para reducir la producción de metano en los terneros lecheros
La producción de bioproteínas está aumentando en Rusia
Rusia puede superar la escasez de proteínas en su mercado interno de piensos gracias a varios proyectos independientes que trabajan en la producción de bioproteínas, lo que podría dar una segunda oportunidad a la producción de bioproteínas en Rusia
Las larvas de mosca doméstica contribuyen a la nutrición sostenible de la capa
¿Son las larvas de mosca doméstica una fuente de proteína viable en la nutrición sostenible de la capa, y podría sustituir totalmente a la soja a un precio competitivo? En este artículo, ahondamos en los detalles.
La transición de Dinamarca de la soja a la hierba
Dinamarca importa anualmente entre 1,5 y 1,7 millones de toneladas de soja, pero la proteína de la hierba puede sustituir a la proteína de soja importada en los piensos compuestos para el ganado. Los investigadores de Dinamarca han determinado ahora qué parte de las actuales tierras agrícolas del país debería utilizarse para la producción de pasto para reemplazar la soja
El desafío continuo de usar la hierba de manera óptima
Los ganaderos lecheros holandeses Wout Huijzer y Nely Schutte cuidan 125 vacas lecheras y terneras y 40 crías en sus 60 hectáreas de 100% de pasto. Manteniendo un apretado programa de pastoreo, ordeñan un promedio de 8.500 kg de leche por vaca con un 4,48% de grasa de leche y un 3,61% de proteína
Las cerdas jóvenes son más sensibles al Beauvericin que las cerdas
En la columna de esta edición, la investigadora de micotoxinas, la Dra. Regiane Santos, habla de una micotoxina de Fusarium, Beauvericin, que es conocida por sus propiedades antivirales, antibacterianas, antiinflamatorias y anticancerígenas, pero que también causa estrés oxidativo y muerte celular
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Convertir los residuos orgánicos en ácidos grasos
La empresa ChainCraft, con sede en Amsterdam, ha desarrollado una tecnología de fermentación para producir ácidos grasos a partir de residuos de frutas y verduras. Produce principalmente ácido caproico (C6), conocido por sus propiedades de promoción de la salud animal. Tras una década de desarrollo de esta innovación de base biológica, la empresa ha crecido y ahora está lista para servir al mercado de la alimentación animal.
Argentina: Aumenta la cosecha de trigo, disminuye la de maíz
Se prevé que la producción de trigo de la Argentina en la campaña comercial 2020/21 será de 20 millones de toneladas, debido a los precios positivos y al gran interés de los agricultores. Mientras tanto, la producción de maíz del país se prevé en 47,6 millones de t, de las cuales las exportaciones representarán 33 millones de t, siendo Vietnam el principal destino
Promover el crecimiento y la eficiencia de los piensos con bioactivos
Los extractos de plantas parecen ser de interés en la búsqueda de alternativas a los antibióticos promotores del crecimiento. Tienen propiedades antimicrobianas y pueden activar receptores específicos que inducen respuestas del huésped
Alimentación de los rumiantes en condiciones de enfermedad y de parásitos
¿Cuáles son los problemas de enfermedad más comunes en el ganado y qué estrategias de alimentación pueden adoptarse para reducir el impacto de la enfermedad en la producción y la rentabilidad de los animales?
Los aditivos para piensos mitigan el efecto de los virus de enfermedades porcinas en los piensos
Los resultados de un estudio muestran el efecto de diferentes aditivos comerciales en la mitigación de la transmisión de 3 enfermedades víricas graves de los cerdos – el Senecavirus A (SVA), el virus de la Epidemia Porcina A (PEDv) y el virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSv) – a través de piensos contaminados
Rápido pero preciso
En la columna de esta edición, el experto en alimentación y maquinaria, Wayne Cooper, analiza la similitud entre un conductor experto al volante de un todoterreno en una ciudad rusa, y un microsistema de alimentación, y cómo ambos pueden ser «rápidos pero precisos»
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