Se espera que el precio de la harina de pescado se estabilice, debido a la mejora del suministro. Esto es de acuerdo con la Perspectiva de Proteínas Animales 2018, publicada por el Rabobank.
La producción de harina de pescado fue históricamente baja en 2014, 2015 y 2016. Sin embargo, la oferta se normalizó en 2017 ya que no hubo El Niño y la biomasa silvestre mejoró. Rabobank espera un nivel similar de producción de harina de pescado en 2018.
El total admisible de capturas (TAC) para la primera temporada de pesca de anchoas en el Perú se fijó en 2,8 millones de toneladas, y 1,5 millones de toneladas para la segunda temporada, lo que fue inferior a las expectativas.
Precios de la harina de pescado
Aunque siempre hay volatilidad, Rabobank no espera volver a los bajos niveles de producción de 2014 a 2016 y el banco espera que las cuotas actuales sean razonablemente buenas para la industria. La recuperación de la oferta a finales de 2016 ha limitado la tendencia histórica de crecimiento de los precios. En 2018, es probable que los precios de la harina de pescado fluctúen entre 1.100 dólares por tonelada y 1.500 dólares (FOB Perú, 64% de proteína).
Importaciones de harina de pescado a China
Las importaciones de harina de pescado a China aumentaron considerablemente en 2017 y, a pesar del aumento de la oferta, no quedó ninguna harina de pescado sin vender al final de la temporada. Rabobank considera que el nivel de precios actual crea una demanda de harina de pescado.
El sector del salmón en vías de recuperación
El informe del Rabobank también menciona que la industria del salmón está en modo de recuperación. En 2017, tanto Chile como Noruega experimentaron un cambio de fortuna, con la reanudación del crecimiento después de una contracción récord debido a la floración de algas en Chile y la resistencia de los piojos en 2016. Rabobank espera un crecimiento de la oferta de alrededor del 5% en 2017, con un crecimiento ligeramente superior proyectado para 2018. Se prevé que los precios del salmón oscilen entre 50 coronas noruegas/kg y 65 NOL/kg en 2018, y que sigan siendo tan volátiles e imprevisibles como en los últimos años.
Perspectivas positivas para el sector camaronero
También la industria del camarón es como para seguir creciendo. Este sector reanudó un crecimiento moderado en 2017, siendo la India y el Ecuador los principales impulsores. China y Tailandia no mostraron la recuperación esperada en 2017, debido a que la EHP en estos países ahora emerge como una amenaza igual, o incluso mayor, que la EMS. Rabobank espera una buena demanda de camarones en 2018, con precios firmes pero sin una excesiva volatilidad de precios.
[Fuente: Rabobank]
