En esta edición de «Todo sobre los piensos«, examinamos el ácido fúlvico en las dietas para pollos de engorde, el aceite de semillas de caucho en las dietas para gallinas ponedoras y los piensos más fibrosos para cerdos. Consideramos diversos subproductos agroindustriales en la nutrición avícola y analizamos la trayectoria del grupo ucraniano Enzym, uno de los mayores fabricantes de levadura de Europa del Este. Esto y mucho más.
Subproductos agroindustriales en la alimentación de las aves de corral
El uso de subproductos agroindustriales en la alimentación animal empieza por conocer bien sus propiedades beneficiosas y sus limitaciones. Algunos subproductos agroindustriales son relevantes en la alimentación avícola, como los restos de la industria de zumos de frutas, los subproductos de la industria del aceite de oliva, los subproductos de la transformación de la granada y el tomate, la remolacha azucarera y los productos de cervecería.
El ácido fúlvico reduce las emisiones de amoníaco en pollos de engorde
El ácido fúlvico se extrae del carbón meteorizado, el lignito y otros minerales, formando un ácido orgánico compuesto. En un estudio reciente, los investigadores examinaron los efectos del ácido fúlvico mineral en distintas concentraciones sobre la excreción fecal de amoníaco, los parámetros de producción, la función intestinal y la actividad de las enzimas digestivas de los pollos de engorde.
Expansión durante la guerra: el camino recorrido hasta ahora por el Grupo Enzym de Ucrania
El Grupo Enzym tiene su sede en la parte occidental de Ucrania, donde fabrica productos a base de levadura para la industria alimentaria y de piensos. La empresa es actualmente uno de los mayores fabricantes de levadura de Europa del Este, con una producción anual de unas 50.000 toneladas. Con el conflicto en Ucrania debido a la invasión de Rusia, la empresa ha atravesado un año difícil.
Efectos combinados de los probióticos y las harinas de insectos en la salud de los cerdos
Se sabe que los probióticos multicepas tienen más propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes que los probióticos monocapa, mientras que la larva de mosca soldado negra es una atractiva fuente de proteínas para los animales monogástricos. En este artículo analizamos un estudio en el que los investigadores evaluaron los efectos de la suplementación dietética de larvas de mosca soldado negra enteras, solas o en combinación con multiprobióticos, en comparación con los antibióticos dietéticos en lechones destetados.
Dietas ricas en fibra para cerdos y cerdas en crecimiento
Parece haber una tendencia a utilizar menos materias primas ricas en almidón y fibra en la alimentación animal. Un estudio alemán, por ejemplo, muestra que los piensos contienen ahora menos trigo que hace un año. Es necesario investigar para que las empresas de piensos puedan garantizar que el ganado aprovecha al máximo los ingredientes más fibrosos de los piensos. Y, aunque el uso de enzimas aumenta el valor nutritivo de los piensos más fibrosos, su empleo no es sencillo. Queda mucho trabajo por hacer.
El aceite de semillas de caucho mejora el rendimiento de las gallinas ponedoras inmunodeprimidas
El aceite de semillas de caucho es un aceite vegetal extraído de las semillas de los árboles del caucho, que se plantan principalmente debido a la demanda de látex. El aceite es rico en ácidos grasos poliinsaturados. Los investigadores realizaron un estudio y descubrieron que la suplementación con aceite de semillas de caucho en la dieta de gallinas ponedoras inmunodeprimidas mejoraba el rendimiento y reducía la inflamación y el estrés inmunológico.
Beneficios del propóleo y el polen de abeja en las dietas de los pollos de engorde
El propóleo se ha propuesto como parte de las alternativas naturales a los antibióticos debido a sus propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antioxidantes. Así pues, los investigadores se propusieron descubrir el rendimiento, el estado antioxidante, la respuesta inmunitaria y los beneficios para la salud de la suplementación con propóleos y polen de abeja en las dietas de los pollos de engorde. Sus resultados se detallan en este artículo.
Resumen de aditivos beneficiosos que no se utilizan habitualmente en las aves de corral
Existen algunos aditivos poco habituales en los programas de alimentación animal. En este artículo se examinan algunos de ellos, como la cola de abeja, las hojas de té verde y el higo seco, y se analizan sus efectos sobre la utilización de los piensos y la salud y el rendimiento de los animales.
Utilización de proteínas de insectos en la alimentación de las aves de corral
Debido a las limitaciones, la disponibilidad y los retos que plantea el abastecimiento y el uso de proteínas convencionales en la alimentación animal, como la harina de pescado y la soja, se ha hecho necesario considerar fuentes alternativas de proteínas. En este artículo examinamos las pupas de mosca, las lombrices de tierra, los saltamontes, los gusanos de seda y la harina de termitas.
Los OMG en los piensos
Aunque los cultivos modificados genéticamente se utilizan ampliamente en la alimentación animal, su regulación y uso siguen siendo controvertidos. All About Feed echa un vistazo a las actualizaciones y tendencias de Europa, China y otras partes del mundo.
Cómo digitalizar una fábrica de piensos
La digitalización completa se refiere a disponer de una amplia plataforma de software para toda la empresa que conecte varias secciones o unidades de una empresa y ofrezca información sobre datos en tiempo real y registros históricos, y permita a las empresas interactuar eficazmente con todas las partes de la cadena de valor, algo cada vez más necesario en la industria de los piensos. Este artículo ofrece algunos consejos prácticos y pertinentes sobre la digitalización en la industria de los piensos.
