El precio del trigo está alcanzando su máximo en el mercado de futuros de París. El primer contrato que expira (marzo de 2021) cerró el viernes por encima de los 230 euros por tonelada. Un precio tan alto para un contrato que expira por primera vez no se ha visto en París desde mayo de 2013. El lunes, durante la jornada de negociación, la cotización del contrato de marzo tocó brevemente los 234 euros. En el mercado de futuros de Chicago, el precio del trigo alcanzó su punto más alto en 6 años.

Una de las principales causas del aumento del precio del trigo son los pronósticos sobre los cereales publicados la semana pasada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Consejo Internacional de Cereales (CIG). Los dos principales análisis de mercado indican que hay menos grano y soja disponible en el mundo de lo que se pensaba.

La política del gobierno ruso tiene como objetivo evitar el aumento del precio del trigo

Una segunda causa importante del aumento de los precios es la política del gobierno ruso. El gobierno impedirá aún más las exportaciones, lo que hará subir aún más el precio del trigo. A principios de enero, el gobierno ruso decidió introducir un impuesto a la exportación de trigo de 25 euros por tonelada del 15 de febrero al 30 de junio. Durante ese período, se podrá exportar un máximo de 17,5 millones de toneladas de trigo. El gravamen y el cupo de exportación se anunciaron en diciembre. Ello dio lugar a un aumento de los precios en el mercado del trigo, ya que Rusia es el mayor exportador de trigo del mundo. Con el gravamen y la cuota de exportación, el gobierno quiere evitar que el trigo se encarezca aún más en Rusia.

Doble impuesto a la exportación de trigo

El trigo en Rusia se ha vuelto en promedio $ 25 por tonelada más caro en el último mes, informa la agencia de mercado APK-Inform. Para contrarrestar los nuevos aumentos de precios, el gobierno quiere duplicar el impuesto a la exportación de trigo de 25 a 50 euros por tonelada de trigo a partir del 1º de marzo. Según la agencia de mercado Agritel, el gobierno está considerando la posibilidad de gravar la exportación de cebada con 10 euros por tonelada y la de maíz con 25 euros.

Temporada 2021/2022

El Ministro de Asuntos Económicos de Rusia, Maxim Reshetnikov, está considerando la continuación de las restricciones a la exportación en la temporada 2021/2022, que comienza el 1 de julio. «La decisión tiene como objetivo principal proteger los intereses del mercado nacional, salvaguardar las necesidades internas y evitar los riesgos de nuevas subidas de precios», dijo Reshetnikov en una declaración. La política de exportación rusa está sentando bases sólidas en el mercado del trigo, como puede verse en los mercados de futuros.