Después de una exitosa transición a las dietas libres de harina de pescado para el salmón, Skretting, la división de piensos para peces de Nutreco , quiere extender este concepto a otras especies de peces de piscifactoría.
Esto se indica en el informe de sostenibilidad de la empresa para el año 2016.
Skretting lanzó MicroBalance FLX (una nueva tecnología de formulación de alimentos) en 2016, que ayudó a que las dietas de los salmones estuvieran libres de harina de pescado. El nuevo alimento para salmones con harina de pescado fue lanzado en Chile (2016) y sólo en 2016, Skretting despachó volúmenes significativos de alimentos basados en FLX formulados sin harina de pescado, lo que equivale a la dieta de más de 7 millones de salmónidos.
«Hacer que un recurso limitado como la harina de pescado sea intercambiable, como cualquier otra materia prima, es un progreso crucial. Sin embargo, el FLX no pone fin a la investigación de MicroBalance de Skretting ARC. Por el contrario, está proporcionando la plataforma para explorar más materias primas alternativas y novedosas para su aplicación con muchas más especies cultivadas comercialmente con vistas a seguir avanzando en el crecimiento sostenible del sector de la acuicultura mundial», dice Ronald Barlow, Gerente General de Skretting Chile.
La continua dependencia de los ingredientes de la harina y el aceite de pescado en los piensos podría ser el eslabón limitante para permitir que la producción acuícola aumente en un 70% en los próximos 35 años para satisfacer las crecientes demandas, tal como lo estima la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
