La exposición de ganado del SPACE, que tuvo lugar del 11 al 14 de septiembre en el centro de exposiciones Parc-Expo de Rennes (Francia), atrajo a 1.410 expositores de 42 países diferentes y a un total de 108.347 delegados de 121 países.
En cuanto al número de visitantes franceses, hubo un ligero descenso en el año pasado (-6,65%) que se debió principalmente al hecho de que la cosecha de ensilado de maíz tuvo lugar quince días antes de lo esperado este año y, por lo tanto, chocó con el espectáculo. La asistencia internacional aumentó ligeramente (2,8%), lo que demuestra que SPACE tiene un atractivo internacional único, a pesar de que el mercado es especialmente competitivo este año. La exposición fue particularmente fuerte este año en términos de alcance internacional, su enfoque en la innovación en las condiciones de trabajo y la excelencia en la salud y la seguridad. Los delegados vinieron a Rennes desde todo el mundo: India, Japón, China, Corea, Canadá, Rusia, Ucrania, África del Norte y África Occidental.
Premios SPACE
Una vez más, la innovación ha sido fundamental en la exposición de este año. Hubo 39 ganadores del premio Innov’Space y 5 de ellos fueron muy elogiados por el jurado. Sus logros muestran el interés de los ganaderos por nuevas soluciones para mejorar las condiciones de trabajo, el bienestar de los animales, la gestión de datos y más. Aquí están los ganadores de los premios de nutrición animal.
Solución probiótica para aves de corral
Se otorgó un premio de 1 estrella a Alterion NE®, un probiótico innovador desarrollado por Adisseo en colaboración con Novozymes. Alterion® es una solución probiótica completa para aves de corral específicamente diseñada para ayudar a dar consistencia. Fabricado a partir de una cepa única de Bacillus subtilis que forma esporas, tiene una formulación innovadora que garantiza un uso sin problemas, así como una activación óptima en el intestino delgado. Al actuar positivamente sobre la microbiota intestinal, el probiótico tiene una doble acción beneficiosa tanto en el rendimiento como en el equilibrio microbiano. La innovación del producto es que las esporas se «pegan» a las partículas de carbonato de calcio, lo que permite una buena calidad de mezcla y una mejor entrega a los animales.
Equipo de transporte de forraje
Un premio de 1 estrella fue otorgado a Gyrax por su nuevo equipo de transporte de forraje. El nuevo remolque de fardos Hyrax puede ser equipado opcionalmente con un sistema de barreras laterales. Estas barreras están destinadas a estabilizar la carga en la cubierta sin que ello suponga una pérdida de tiempo o sea tedioso para el usuario. Este nuevo dispositivo es objeto de una solicitud de patente. La estabilización de la carga disminuye los riesgos de vuelco del remolque y aumenta el confort de conducción del usuario. El sistema permite tener una sujeción de la carga independientemente del usuario (experimentado o principiante) y le exime de subirse a la carga o de lanzar correas sobre ella.
Aditivo para piensos para una mejor calidad de las canales
Un premio de una estrella fue otorgado a Provimi Cargill. El pollo más pesado, el crecimiento más rápido y las mejoras en el rendimiento de la pechuga de carne han contribuido a la aparición de trastornos musculares como el síndrome de la pechuga blanca y el síndrome de la pechuga de madera. Estas fallas estructurales en la calidad de las carcasas pueden conducir a grandes pérdidas económicas como, en casos severos, la degradación de las carcasas en el matadero. Carne IntellaTM es una nueva solución nutricional, desarrollada por los expertos en Provimi, que reduce el impacto de estos fallos de las carcasas. Incorporada en la alimentación de las aves, ayuda a mejorar la vascularización y la oxigenación de las células musculares con el fin de reducir la incidencia del despojo blanco y la pechuga de madera. Los ensayos realizados con el producto en la estación experimental de Cugand (Francia) muestran una mejora significativa de la calidad de la carne de la pechuga y una reducción del precio de coste de la carne de la pechuga debido a la disminución del número de descensos en el matadero.
Levadura probiótica para mejorar la salud intestinal
Un premio de 2 estrellas fue otorgado a Nutrición Animal Lallemand por su levadura probiótica. Levucell SB, es la levadura probiótica Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079, autorizada en la Unión Europea como aditivo zootécnico para pollos y especies menores de aves de engorde (4d1703). El producto ayuda a equilibrar la microbiota intestinal y refuerza el sistema de defensa natural del animal. Los ensayos in vivo muestran una reducción de la contaminación de las canales por Salmonella spp. Es el primer y único probiótico autorizado hasta la fecha en la Unión Europea con una función específica destinada a mejorar la seguridad alimentaria. S.c. boulardii está ampliamente documentado y se utiliza desde hace varias décadas en la medicina humana para la prevención y el tratamiento de trastornos digestivos como los asociados al uso de antibióticos o las infecciones relacionadas con el Clostridium difficile.
Espectáculo de la vaca
La exposición de ganado es una gran parte del SPACE y este año se presentaron 750 animales en total (200 ovejas y 550 vacas de 13 razas diferentes). El concurso nacional francés de la raza bovina Parthenaise se celebró en SPACE por primera vez este año. 70 animales se presentaron en lo que resultó ser una presentación de primer nivel. El concurso de la raza Challenge France Prim ‘Holstein también fue un gran éxito y demostró cómo SPACE se ha convertido en un escaparate genético único para estas razas.
La próxima exposición del SPACE tendrá lugar del 10 al 13 de septiembre de 2019.
