Canadá desarrolla un modelo de evaluación de riesgos para las fábricas de piensos
La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria ha desarrollado un modelo de evaluación de riesgos para evaluar el riesgo de cada fábrica de piensos regulada en…
2022
Efectos protectores del licopeno en los pollos de engorde
La investigación demuestra que el licopeno, un pigmento natural derivado de los alimentos, es protector contra la aflatoxinaB1 en los pollos de engorde. El estudio,…
Dominio de los microbios y las micotoxinas
Una alimentación segura comienza con un pienso seguro. Mantener una alta calidad y valor nutricional a lo largo de la cadena alimentaria es vital para…
Desafío de micotoxinas
Los patrones climáticos extremos en toda Europa en 2021 se han atribuido al aumento de los niveles de micotoxinas en los cultivos herbáceos, lo que…
Gestión de la humedad en la producción de piensos
La humedad puede perderse durante el proceso de trituración y peletización, lo que da lugar a un contenido de humedad inferior al formulado. Si no…
Mitigación eficaz de la salmonela en los piensos: Por qué y cómo
La mitigación de la Salmonella en los piensos y las fábricas de piensos es fundamental para controlar su prevalencia en la producción de animales vivos….