Ácido láctico


La ciencia importa en las soluciones para la salud intestinal

Las soluciones sólidas y científicamente fundamentadas para apoyar la salud intestinal son fundamentales para maximizar el rendimiento de la producción avícola. Una solución eubiótica con un triple modo de acción establece una microbiota intestinal más equilibrada, mejora la calidad de la camada y, por consiguiente, un mejor crecimiento y eficiencia alimentaria, según han demostrado los estudios.



El probiótico perfecto para los cerdos

La empresa de biotecnología Nutraferma emplea dos cepas de bacterias para crear un ingrediente probiótico de proteína de soja que fomenta un equilibrio favorable de microbios beneficiosos en las tripas de los cerdos jóvenes. El proceso de fermentación en estado sólido con bacterias de ácido láctico reduce la mayoría de los factores antinutricionales de la harina de soja y rompe los péptidos de cadena larga para una mejor absorción en el intestino delgado de los cerdos jóvenes.


Consejos prácticos para una calidad óptima del ensilado

A fin de cuentas, la planificación y la gestión adecuadas del ensilado, utilizando las herramientas y los productos adecuados (plástico, inoculantes) representan algunas inversiones que realmente se amortizan. Esta fue una de las conclusiones de un seminario sobre lácteos organizado recientemente por Lallemand Animal Nutrition.