El gigante lácteo comienza a probar con algas marinas para reducir las emisiones
El gigante lácteo Fonterra se ha asociado con la empresa australiana Sea Forest para ver si el uso de algas marinas en el alimento de…
El gigante lácteo Fonterra se ha asociado con la empresa australiana Sea Forest para ver si el uso de algas marinas en el alimento de…
Según un estudio de las algas marinas cosechadas en Noruega, en el que han participado investigadores de la Universidad de Aarhus, la utilización de algas…
Se han seleccionado polisacáridos macroalgales específicos para apoyar la función inmunológica y la integridad del epitelio intestinal. Al hacerlo, el uso de antibióticos puede reducirse.
La demanda mundial de algas marinas va en aumento, ya que es una de las fuentes más versátiles y naturales de vitaminas y minerales tanto para los seres humanos como para el ganado.
Un grupo de investigadores mexicanos ha desarrollado un sistema de producción de enzimas basado en microalgas verdes. Por lo tanto, las enzimas pueden utilizarse en dietas para cerdos y aves de corral.
En la situación ideal cuando un cerdo es desafiado con una infección de E. coli, la infección se detiene teniendo una fuerte respuesta inmunológica, seguida de una pronta reversión al crecimiento normal. El uso de β-glucan derivado de algas puede ayudar a hacer esto.
La preocupación por el surgimiento de la resistencia a los antibióticos exige tecnologías innovadoras como alternativa a los antibióticos para apoyar la salud de los animales. La tecnología de polisacáridos sulfatados de algas marinas (Olmix MSP) ofrece un apoyo específico.
Los sectores de las algas y los insectos piden un amplio Plan de Proteínas de la UE dirigido a «nuevas» fuentes de proteínas.
Las algas marinas contienen «polisacáridos sulfatados», componentes que no se encuentran en las plantas, la levadura o las microalgas. Sin embargo, los animales reaccionan bien a ellos. Combinando polisacáridos sulfatados de algas verdes y rojas, una nueva estrategia ha visto la luz que puede ayudar a los cerdos destetados en programas sin antibióticos.
Para abordar las preocupaciones de sostenibilidad ambiental relativas a la alimentación acuática, un equipo de los Estados Unidos ha comprobado la eficacia de la sustitución de la harina y el aceite de pescado por diferentes tipos de microalgas marinas en la tilapia del Nilo.