Por primera vez, se ha realizado una evaluación del ciclo de vida para ver si el uso de insectos para la alimentación animal es más sostenible que el uso de fuentes de proteína convencionales como la soja y la harina de pescado. All About Feed habló con uno de los investigadores sobre los resultados.
GMP+ ha aprobado larvas de insectos vivos, fibra de cáñamo, fibra de hierba y 8 nuevos materiales de alimentación más para ser utilizados por las empresas GMP+.
Los sectores de las algas y los insectos piden un amplio Plan de Proteínas de la UE dirigido a «nuevas» fuentes de proteínas.
Como en todos los sectores emergentes, la industria de las proteínas de los insectos se enfrenta a algunos desafíos. En el documento de visión del IPIFF sobre el futuro del sector de los insectos hacia 2030 se publican tres importantes.
Los ingredientes derivados de insectos despegan en la acuicultura después de que la UE aprobara el uso de dichos ingredientes en 2017. ¿Pero cuáles son los beneficios para el salmón?
El primer «Premio a las Proteínas del Futuro» será otorgado por el nova-Instituto alemán en la nueva conferencia Revolución en la Producción de Alimentos y Biomasa (REFAB).
Un nuevo estudio demostró que comer insectos beneficia al microbioma humano. Esto puede ser prometedor para promover la salud intestinal en los animales de ganado.
Los ingredientes basados en insectos como valiosas adiciones a las dietas de los animales y los peces es un tema candente. Pero, ¿quién está haciendo qué y dónde? All About Feed ha actualizado su lista de empresas de todo el mundo, activas en la producción de insectos o harina/aceite de insectos para el ganado y los peces.
En los próximos 4 años, los científicos de la Universidad e Investigación de Wageningen en los Países Bajos, junto con la industria, investigarán si las larvas de insectos son una fuente sostenible de nutrición para los lechones y los pollos de engorde.
Los insectos contienen un interesante perfil de nutrientes. Pero, ¿los pollos se vuelven más saludables cuando se añade comida de insectos a la dieta? Los investigadores de insectos profundizaron en esto.
