Un productor lácteo danés utiliza sólo proteínas locales
Jesper Toft Bitsch, un joven granjero danés, hace realidad su sueño al comprar su propia unidad lechera. El granjero utiliza en la dieta de sus…
Alternativas a la soja
Subproductos alternativos para sustituir a la soja en la alimentación porcina
La demanda mundial de fuentes de proteína sostenibles es cada vez mayor. En este artículo se analizan subproductos alternativos para sustituir a la soja en…
Subproductos de oleaginosas: Una fuente sostenible de proteínas para rumiantes
El crecimiento de la población mundial, el aumento de la demanda de alimentos de origen animal y los comportamientos de consumo insostenibles aumentan el interés…
Las 5 mejores alternativas a la harina de soja: 4. Granos usados de cerveza
Esta es la cuarta parte de la serie de las 5 alternativas a la harina de soja más prometedoras que compartiremos en las próximas semanas,…
Las 5 mejores alternativas a la harina de soja: 3. Harina de insectos
Esta es la tercera parte de la serie de las 5 alternativas a la harina de soja más prometedoras que compartiremos en las próximas semanas,…
Las 5 principales alternativas a la harina de soja: 2. Legumbres
Esta es la segunda entrega de la serie de las 5 alternativas a la harina de soja más prometedoras que compartiremos en las próximas semanas,…
La nueva edición de All About Feed ya está en línea
La 7ª edición de All About Feed ya está disponible para su lectura en línea. En esta edición nos centramos en el uso de nuevas fuentes de proteínas como insectos y algas, y en cómo reemplazar el óxido de zinc.