La última edición de All About Feed (número 10) ya puede ser consultada y leída en nuestra sección de revistas digitales. En este número nos centramos en la aplicación in-ovo de leucina, limpieza de granos y ácidos grasos omega entre otros.
El mantenimiento de la salud intestinal y el logro de un alto rendimiento de crecimiento son los principales factores que impulsan la producción ganadera moderna y económica. Se ha demostrado que la suplementación de las dietas con un novedoso producto de levadura hidrolizada mejora eficazmente estos impulsores clave para el éxito de la cría de animales jóvenes, como los lechones.
El estrés por calor supone una amenaza creciente para la producción avícola. Al añadir ciertos aminoácidos in-ovo, se hipotetizó que podría ayudar en la termorregulación de los polluelos después de la eclosión.
Ayudar a los productores de alimentos para animales a dosificar con precisión las materias primas y los aminoácidos es lo que Evonik pretende hacer con su servicio de espectroscopia en el infrarrojo cercano.
La última edición (número 7) de la revista All About Feed ya está disponible para su lectura en línea. En este número echamos un vistazo a los minerales de la arcilla en la lucha por liberarse de los antibióticos, mejorando la comprensión de las respuestas de los aminoácidos a la fitasa, los sabores de los alimentos para terneros y mucho más.
La adición de fitasa a las dietas monogástricas aumenta la digestibilidad del fósforo y el calcio. Pero hay menos datos disponibles sobre el efecto de la adición de fitasa en la digestibilidad de los aminoácidos. Por lo tanto, es necesario comprender mejor esta interacción.
En los últimos 30 años se han hecho enormes esfuerzos e investigaciones para refinar los requerimientos de proteínas de las vacas lecheras. En consecuencia, la comprensión cada vez mayor de las necesidades de las vacas ha llevado a reconocer dos conjuntos de necesidades de proteínas: la proteína degradable del rumen (RDP) y la proteína no degradable del rumen (RUP), y metabólicamente la vaca tiene necesidades específicas de aminoácidos individuales (AAs) en lugar de proteína metabolizable (MP) per se.
El precio de la metionina en Rusia disminuyó un 5% en abril de 2018 y era de unos 2,5-2,6 euros/kg a finales de mes. Esto es según los datos de FeedLot.ru.
La medición de cómo funciona un ingrediente o aditivo en el animal se hace más avanzada cada año. Las herramientas de secuenciación genética pueden mostrar la eficacia de un determinado producto. Aquí echamos un vistazo a un selenio orgánico y el efecto en los pollos de engorde.
Sólo 2 aminoácidos, los bloques de construcción que constituyen las proteínas, son responsables de la alta tolerancia a la sequía que se encuentra en los cereales.
