Cada cerdo sano de matanza comienza como un lechón
El destete de los lechones sin antibióticos es actualmente el mayor reto para producir cerdos sanos y eficientes. El principal desafío es comenzar demasiado tarde y sólo mirando el manejo del lechón destetado, se necesita un enfoque balanceado comenzando con la cerda preñada tardía para tener éxito. En este artículo se destacan los principales factores que hay que tener en cuenta para una digestión eficiente, un estado inmunitario adecuado y la gestión de los microbios cuando se producen lechones con la menor cantidad posible de antimicrobianos.