En la producción porcina actual, el abandono de los antibióticos preventivos significa que tenemos que centrarnos en un nivel más alto de salud animal, en la mejora de la cría, en el aumento de la productividad y, en última instancia, en un sistema sostenible y responsable a nivel mundial. Pero esto requiere una perspectiva diferente.
Adisseo hizo un acercamiento al efecto de la metionina y el selenio en cerdas, lechones y cerdos en un evento de dos días en Bruselas, Bélgica. También se prestó considerable atención a la producción porcina en Dinamarca.
Se ha comprobado que la eliminación de los antibióticos del alimento de los cerdos destetados tiene efectos mínimos en los indicadores de salud y bienestar.
Imagínese: al comprar un pedazo de cerdo, con sólo escanear un código de barras se obtendrá toda la información sobre dónde vivía el cerdo, qué consumía y cómo se trataba. ¿Ciencia ficción? En absoluto, el futuro está justo en nuestras puertas, dice Dominique Cantin, CEO de Asserva.
El aminoácido L-glutamina se muestra prometedor como una alternativa a los antibióticos y promotores de crecimiento para los lechones.
Son muchos los factores que intervienen en la búsqueda de una solución completa para evitar las consecuencias negativas de las micotoxinas en una manada de cerdos. El control de calidad, la gestión de datos y los conocimientos zootécnicos son fundamentales.
El precio medio de los piensos para cerdos en Rusia ha alcanzado mínimos históricos en diciembre de 2017. Esto ha llevado a mayores índices de conversión de alimentos.
Los cerdos están particularmente expuestos a las micotoxinas debido a su dieta rica en cereales. Estas micotoxinas pueden afectar la salud del cerdo de diferentes maneras. Se pueden afectar diferentes mecanismos de la respuesta inmunológica del cerdo, lo que puede aumentar la susceptibilidad a las enfermedades infecciosas, pero también comprometer el estado de vacunación de los animales.
El uso medicinal del óxido de zinc puede ser sustituido por la adición de semillas de colza preferidas a través de dietas para cerdos, según los primeros resultados de un estudio científico danés.
Un aumento en el número de fábricas de piensos y una disminución de los costos mundiales de los piensos. Esto se puede concluir de la Encuesta Mundial de Alimentación, hecha por la compañía de nutrición animal Alltech.
