Cerdos

Cada cerdo sano de matanza comienza como un lechón

El destete de los lechones sin antibióticos es actualmente el mayor reto para producir cerdos sanos y eficientes. El principal desafío es comenzar demasiado tarde y sólo mirando el manejo del lechón destetado, se necesita un enfoque balanceado comenzando con la cerda preñada tardía para tener éxito. En este artículo se destacan los principales factores que hay que tener en cuenta para una digestión eficiente, un estado inmunitario adecuado y la gestión de los microbios cuando se producen lechones con la menor cantidad posible de antimicrobianos.





El probiótico perfecto para los cerdos

La empresa de biotecnología Nutraferma emplea dos cepas de bacterias para crear un ingrediente probiótico de proteína de soja que fomenta un equilibrio favorable de microbios beneficiosos en las tripas de los cerdos jóvenes. El proceso de fermentación en estado sólido con bacterias de ácido láctico reduce la mayoría de los factores antinutricionales de la harina de soja y rompe los péptidos de cadena larga para una mejor absorción en el intestino delgado de los cerdos jóvenes.



Combo de aditivos alimentarios para una mejor digestibilidad

Las investigaciones han demostrado que la combinación de una proteasa y un probiótico del bacilo de múltiples cepas mejora la digestibilidad de la energía y la proteína en los cerdos de engorde, lo que conduce a un aumento del crecimiento y de la eficiencia de la alimentación, así como a una reducción de las emisiones de amoníaco.




Los lechones destetados sin antibióticos

El 60-80% de los antibióticos se usan para problemas digestivos. El período posterior al destete es conocido por su aplicación regular de antibióticos y podría ser un blanco perfecto para un importante paso en la reducción de antibióticos.