Cereales


E-toolbox para la detección temprana de micotoxinas

Junto con varios socios europeos, la Universidad e Investigación RIKILT de Wageningen está desarrollando una caja de herramientas electrónicas que puede utilizarse para predecir la contaminación por micotoxinas en el grano en una etapa temprana.


Pronóstico: Mercados de cereales en 2017/18

Se prevé que la producción mundial de cereales en 2017 será de 2.597 millones de toneladas, sólo 9 millones de toneladas menos que el récord establecido en 2016, según el último informe de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales.