El nuevo gen que influye en el rendimiento de los granos
Los nuevos hallazgos genéticos pueden tener un enorme impacto en la selección de cultivos candidatos para producir combustibles renovables y sostenibles.
Cereales
E-toolbox para la detección temprana de micotoxinas
Junto con varios socios europeos, la Universidad e Investigación RIKILT de Wageningen está desarrollando una caja de herramientas electrónicas que puede utilizarse para predecir la contaminación por micotoxinas en el grano en una etapa temprana.
Pronóstico: Mercados de cereales en 2017/18
Se prevé que la producción mundial de cereales en 2017 será de 2.597 millones de toneladas, sólo 9 millones de toneladas menos que el récord establecido en 2016, según el último informe de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales.
El grano de teflón es ideal para los ponis obesos
El antiguo tef de grano tiene el potencial de ser un verdadero superalimento para los ponis con sobrepeso. ABC rural informa sobre granjeros australianos que ahora venden fardos de heno de teff para este propósito.
Buena cosecha, pero el acceso suele ser problemático
Las condiciones de suministro de alimentos a nivel mundial son sólidas, pero el acceso a los alimentos se ha reducido drásticamente en las zonas que sufren conflictos civiles.
La ingesta de nutrientes en los caballos: Factores clave
Hay varios factores que afectan el suministro de nutrientes en el caballo. Esto va desde la forma en que se procesan los granos hasta el desequilibrio mineral y los parásitos.
Nueva tecnología para aumentar el contenido de almidón en el trigo
Un equipo de científicos del Reino Unido ha desarrollado una molécula sintética que ha demostrado aumentar el tamaño y el contenido de almidón de los granos de trigo hasta un 20% cuando se aplica a los cultivos sin necesidad de modificación genética.
Últimas previsiones sobre el trigo y los cereales para 2016/17
La temporada 2016/17 se caracteriza por una mayor oferta mundial de trigo y una menor producción de cereales secundarios. Esto es según las últimas cifras del USDA.