Fue en 2014 cuando la comunidad veterinaria de América del Norte – así como las industrias mundiales de piensos y de carne de cerdo – comenzaron a darse cuenta de que los virus se estaban transmitiendo en los piensos.
El virus de la peste porcina africana puede transmitirse fácilmente por vía oral tanto a través del agua como del alimento, según una nueva investigación de los Estados Unidos, aunque las dosis necesarias para la infección son mayores en los alimentos de origen vegetal.
Los efectos tóxicos de las micotoxinas son bien conocidos. ¿Pero qué hay de los metabolitos de las micotoxinas, también conocidas como micotoxinas enmascaradas? Parece que todavía sabemos sólo un poco.
La mayoría de las materias primas están contaminadas por más de una micotoxina. Por lo tanto, hay que combinar diferentes estrategias para abordar cada una de ellas de manera eficiente. En este artículo, echamos un vistazo a cómo se puede hacer esto con la zearalenona.
La prevención del moho en el heno de los caballos es importante. Los propietarios de caballos pueden hacerlo vigilando de cerca el crecimiento de las plantas, el contenido de humedad en la cosecha y otras consideraciones de empacado.
Como resultado de la evaluación de los resultados de los análisis disponibles de la aflatoxina B1 en el maíz, GMP+ International, junto con otros propietarios de planes aceptados, han ajustado el perfil de riesgo de la aflatoxina B1.
Las micotoxinas deben ser vigiladas en las raciones mixtas totales (TMR) para el ganado lechero.
Los caballos pueden enfermarse tras la ingestión de plantas o productos químicos tóxicos. Esto puede dañar el tracto gastrointestinal, según los investigadores. Aquí enumeramos 3 ejemplos de envenenamiento.
Las micotoxinas causan una variedad de síntomas en los cerdos, y sus efectos pueden tener impactos a largo plazo en el rendimiento y la salud de los cerdos. Añadir un aglutinante de micotoxinas puede prevenir las pérdidas estimadas en la ganancia diaria y en el ratio de conversión alimenticia.
El tizón de la cabeza del fusarium (también llamado «costra») es una enfermedad costosa para los cultivadores de trigo y cebada. Pero, ¿cuáles son los costos exactamente? Los investigadores de la Universidad Estatal de Dakota del Norte en los EE.UU. desarrollaron varios modelos económicos para poder calcularlo.
