Efecto antioxidante de la levadura de selenio en los rumiantes
La levadura de selenio es una de las levaduras enriquecidas con microelementos y es una de las dos fuentes de selenio que se pueden utilizar…
Enzimas
Entrevista: Christie Chavis, DSM Nutrición y Salud Animal
La producción animal tiene que aumentar enormemente en los próximos años para poder satisfacer las demandas de una población mundial cada vez mayor. Poultry World…
La 2ª edición de All About Feed 2020 ya está en línea
En la 2ª edición de All About Feed for 2020 vemos cómo Irán cambiará su panorama alimentario nacional. Discutimos sobre los oligoelementos orgánicos, las enzimas y las nuevas proteínas alimentarias, así como los factores que afectan a la granulación de los piensos y la opción de la harina de plumas de aves de corral hidrolizadas.
Reducción de los costos de alimentación de las aves de corral con suplementos enzimáticos
La suplementación enzimática suele costar alrededor de 13 dólares de los EE.UU. por tonelada de alimento. Sin embargo, la suplementación de enzimas puede reducir los costos de alimentación de los pollos de engorde hasta en 12,0 a 11,0 dólares por tonelada, para las ponedoras hasta 13,8 dólares por tonelada, y el costo de alimentación por 1000 kg de huevos producidos puede reducirse en 17,2 dólares por tonelada.
Entrevista: El Dr. Andrew Morgan sobre el microbioma – fundamental tanto para la salud como para la enfermedad
Hace unos 30 años el Dr. Andrew Morgan se involucró en el estudio del microbioma y ha jugado un papel importante en el desarrollo de la plataforma del microbioma de DuPont. Incluso cuando era un escolar se inspiró en el campo emergente de la biología moderna cuando leyó el libro «¿Qué es la vida?» de Erwin Schrödinger.
«Somos el motor mundial del desarrollo de enzimas»
Recientemente la renombrada compañía de nutrición y salud DSM introdujo la nueva enzima Balancius en el mercado europeo. «Es la primera enzima que se dirige a las células muertas y desbloquea su potencial nutricional», dice el vicepresidente de Enzimas y Eubióticos de DSM, Sebastian Marten. Continúa: «Esta es una innovación absolutamente revolucionaria y somos muy audaces en esto».
El mercado de las enzimas para alimentación vale más de $ 2bn para el 2024
Se prevé que los ingresos de la industria de las enzimas para la alimentación animal, que se estimaron en 67.100 millones de dólares de los EE.UU. en 2016, superarán los 13.000 millones de dólares de los EE.UU. en 2024.
La importancia de la Selenocisteína de novo en el interior de los animales
La importancia de la Selenocisteína de novo (SeCys) dentro del animal no puede ser subestimada. Su incorporación en numerosas selenoproteínas permite a los animales combatir el estrés oxidativo resultante del crecimiento, el calor, la reproducción, etc.
La nutribiosis es clave en la salud intestinal post-AGP
Dado que se espera que se acelere la regulación mundial de los antibióticos promotores del crecimiento, ¿qué medidas pueden adoptar los productores de animales para corregir las pérdidas de rendimiento asociadas? El Dr. Milan Hruby, gerente senior de aplicaciones globales de DuPont Animal Nutrition, explica cómo la adopción de una visión más amplia ofrece una solución potencial a este complejo problema.
Impulsar la fotosíntesis en el maíz para obtener mejores rendimientos
La productividad del maíz puede aumentar aún más según las nuevas investigaciones.