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Efecto de las micotoxinas en el desarrollo intestinal

El sistema inmunológico de los animales se modula durante los primeros años de vida debido a los estímulos que se dan a través de la dieta, la colonización de microbios y la mucosa gastrointestinal. ¿En qué medida y cómo puede la exposición a micotoxinas durante las primeras etapas de la vida modular el sistema inmunológico de los animales jóvenes?