La fitogenética puede ofrecer una herramienta muy valiosa para los nutricionistas que diseñan estrategias para reducir la necesidad de antibióticos promotores del crecimiento en la producción de proteínas animales. Sin embargo, existe la necesidad de validar biomarcadores fiables para medir la eficacia y la seguridad de los fitogénicos. Aquí una visión científica y comercial de los progresos realizados hasta ahora.
Pancosma ha elaborado una guía con 5 pasos para evaluar los productos basados en fitomoléculas. Esta guía tiene por objeto ayudar a los usuarios finales a aprender más acerca de cómo diferenciar los productos y cómo evaluar su calidad y eficacia.
La microbiota impacta en todo el ser vivo. Cuando esta flora está desequilibrada, provoca dolores abdominales, estrés psicológico y por lo tanto una alteración de la calidad de vida. En consecuencia, los animales de alto rendimiento no alcanzan su potencial. Al adoptar un enfoque holístico, las soluciones sensoriales innovadoras con modos de acción originales han demostrado su eficacia.
Algunas alternativas a los antibióticos, como los ácidos orgánicos, están bien establecidas en la nutrición animal, otras, como los fitogénicos, se han aplicado más recientemente. En cualquier caso, las propiedades físico-químicas y antimicrobianas de estas alternativas, y el lugar de entrega en el tracto gastrointestinal son de gran importancia.
La eliminación de los antibióticos promotores del crecimiento ha revelado que es crucial controlar la composición de la microbiota intestinal de las aves para evitar, o al menos limitar, los riesgos de problemas de salud inherentes a la producción intensiva.
Investigadores en Irán estudiaron un nuevo método para controlar el ácaro rojo de las aves de corral con ingredientes naturales para piensos.
Los granjeros ya estarán limpiando sus sistemas de agua al final de cada bandada, pero son los pequeños detalles los que pueden hacer una gran diferencia en la efectividad de esta rutina.
Se prevé que el tamaño del mercado mundial de fitogénicos para piensos alcance los 769,5 millones de dólares para 2021, con una tasa compuesta de crecimiento anual (CAGR) de alrededor del 7,1% entre 2016 y 2021. Así lo afirma la empresa MarketsandMarkets.
Los ingredientes activos que provienen de la naturaleza son complejos. Se requieren conocimientos científicos y técnicas especializadas para desarrollar el potencial de tales ingredientes para mejorar la producción animal. Los siguientes 5 pasos exploran cómo utilizar eficientemente los extractos vegetales en la dieta animal.
La nueva edición de All About Feed (número 4) ya está disponible para su lectura en línea. En esta edición tenemos muchas entrevistas con expertos de la industria de la alimentación y damos un vistazo más de cerca a la nutrición de los caballos.
