Producción porcina sin antibióticos, ¿es posible?
En la década de 1940 se generalizó el uso de antibióticos como agente terapéutico para los seres humanos. Alrededor de la misma época, los animales…
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Los recientes avances científicos y tecnológicos han proporcionado nuevos conocimientos sobre el funcionamiento del sistema digestivo y su impacto en el metabolismo animal. Estos avances…
EFICIENCIA ALIMENTARIA La eficiencia de la utilización de la energía en los rumiantes codetermina la rentabilidad de la producción de carne, así como su impacto…
La adición de aceite esencial de orégano natural puede beneficiar tanto a la cerda lactante como a los lechones.
Con el objetivo de encontrar una alternativa eficaz a los antibióticos, los grupos de investigación de la Universidad de Gante (UGent) y de Oklahoma (OSU) establecieron experimentos in vitro e in vivo para evaluar la actividad antiinflamatoria de la Lumancia.
Se estima que la mitad de las aves criadas en todo el mundo sufren las consecuencias del estrés por calor durante el período de verano. El primer signo visible es un aumento en la relación agua:alimento, sin embargo, investigaciones recientes también han demostrado que las condiciones excesivamente calurosas tienen un impacto en la estructura intestinal y su permeabilidad.
El estrés por calor es una preocupación importante que afecta el bienestar, el rendimiento y la rentabilidad de la granja. También es muy variable para cada especie animal. Los animales no son iguales en su capacidad de resistir y recuperarse de los episodios de estrés térmico, dependiendo de su fisiología y su nivel de producción. Por lo tanto, la gestión del estrés térmico implica estrategias dedicadas y adaptadas para cada uno de ellos individualmente.
La primera semana de vida es crucial para desarrollar una robusta mucosa intestinal y asegurar una buena salud intestinal. Al alimentar las células intestinales desde el segundo día, una nueva bebida de proteína isotónica estimula el desarrollo de las vellosidades, y más tarde fomenta el consumo de alimentos, con efectos positivos que persisten hasta el sacrificio.
Es necesario aplicar nuevas estrategias para apoyar a los lechones en condiciones estresantes y difíciles después del destete. Se ha demostrado que las sustancias fitogénicas son opciones potenciales para apoyar la integridad intestinal y, por lo tanto, reducir la incidencia de la diarrea después del destete y mantener el rendimiento de los lechones.
La producción de aves de corral sin antibióticos no sólo es posible, sino que es beneficiosa para los agricultores, los animales y los consumidores. Afortunadamente, existen opciones nutricionales naturales para anticipar y prevenir los problemas que pueden ocurrir en las granjas, junto con el creciente conocimiento sobre el impacto de la nutrición en la inmunidad animal.