Nuevos productos, adquisiciones de fábricas de piensos, fusiones y otras actualizaciones comerciales. Todo sobre la alimentación envuelve las últimas actualizaciones y los nuevos desarrollos comerciales de la industria mundial de la alimentación.
Los estudios muestran que muchos casos de diarrea en animales jóvenes se deben a deficiencias nutricionales. Esto podría evitarse con una mejor selección y composición de los ingredientes de la dieta, sin necesidad de antibióticos.
El uso de la fitasa microbiana en los piensos para animales monogástricos se ha convertido en una norma y lo ha sido durante varios años. Pero el valor actual de la matriz no siempre es correcto, ya que el nivel de fósforo digerible puede variar en diferentes combinaciones de dietas.
Si está familiarizado con el vino, puede que haya oído hablar del terroir. Es lo que hace que el vino del valle de Napa, California, sea único del condado de Sonoma, California, y de un viñedo a otro, y diferente aún de los viñedos de Francia, Italia, Australia o cualquier otro lugar del mundo.
Las aves de corral que reciben alimentos orgánicos para pollos pueden ayudar a producir huevos con una huella ambiental más pequeña que la de las aves alimentadas con alimentos no orgánicos que contienen subproductos animales.
Un estudio evaluó el efecto de la suplementación superior de lisina de derivación del rumen en el rendimiento de la producción de leche y sus componentes junto con el comportamiento reproductivo. Se observaron respuestas positivas tanto en términos de producción de leche como de rendimiento reproductivo.
El ácido fórmico está ahora clasificado en el grupo funcional «mejorador de las condiciones de higiene» del registro de aditivos para piensos de la UE para la próxima década.
Mediante el uso de programas nutricionales, los animales de ganado pueden ser «condicionados» para ser más saludables o más productivos. Vaughn Holder de Alltech aclara esta nueva, pero algo compleja, forma de ver la alimentación de nuestros animales de granja.
La suplementación con hierba de limón y romero en la dieta de las cabras de Damasco en periodo de lactancia tiene un efecto positivo en la digestibilidad de los nutrientes y en la producción de leche, con una fermentación ruminal positiva.
Muchos factores que pueden afectar a la composición de la leche y, por lo tanto, a su calidad. Junto con las consideraciones ambientales y genéticas, la nutrición también juega un papel importante en la composición de la leche.
