Estudios recientes con vacas lecheras han demostrado que no existen limitaciones biológicas o fisiológicas para utilizar las microalgas como alimento proteínico en los sistemas de producción intensiva de leche.
TerViva, una empresa de tecnología agrícola que comercializa árboles de pongamia resistentes, recaudó 20 millones de dólares adicionales en su primer cierre de su financiación de la serie D y sus compromisos actuales. All About Feed habló con Naveen Sikka, director general de la empresa sobre estos árboles especiales que producen hasta diez veces la cantidad de frijoles por acre que la soja.
Los productores de leche que consideren la posibilidad de utilizar las habas como fuente de proteína en la dieta de sus vacas deben tener cuidado de no reducir la calidad de la leche.
¿Cuáles tienen el mejor valor nutritivo? ¿La soja de los EE.UU., Brasil o Argentina? Los investigadores evaluaron cientos de muestras para averiguarlo.
