El mundo de la salud y la nutrición se pregunta actualmente cómo abordar las cuestiones relacionadas con la resistencia a los antibióticos. El uso de bacteriófagos o enzimáticos podría ser una buena alternativa. ¿Qué son exactamente, cuáles son los pros y los contras y, lo más importante, cómo se pueden utilizar?
Los cultivos alimentarios y forrajeros como el trigo pueden no ser lo suficientemente resistentes para soportar el cambio climático, según nuevas investigaciones.
Los riesgos asociados a la propagación de enfermedades por la piscicultura y la conquilicultura han acosado el crecimiento y la percepción pública de la acuicultura en todo el mundo. Pero los riesgos parecen reducirse cuando hablamos de la cría de ostras.
Dado que se espera que se acelere la regulación mundial de los antibióticos promotores del crecimiento, ¿qué medidas pueden adoptar los productores de animales para corregir las pérdidas de rendimiento asociadas? El Dr. Milan Hruby, gerente senior de aplicaciones globales de DuPont Animal Nutrition, explica cómo la adopción de una visión más amplia ofrece una solución potencial a este complejo problema.
Existe una creciente necesidad de reducir el uso de antibióticos a nivel mundial. Un factor clave del éxito es asegurar un intestino sano, que es la primera línea de defensa de los animales, con un enfoque a varios niveles.
La colibacilosis aviar es una de las enfermedades bacterianas más frecuentes en las aves de corral de todo el mundo y ocasiona considerables pérdidas económicas. Por lo tanto, Wisium está investigando soluciones para reducir el transporte intestinal de la APEC.
La gestión de la salud intestinal es clave para permitir que las aves de corral expresen todo su potencial genético. Cualquier compromiso con la salud intestinal tiene un efecto negativo tanto en la salud general como en el rendimiento de las aves.
La modulación profiláctica del microbioma y el perfil de las características del microbioma previo a la infección en los cerdos ofrece una oportunidad única de considerar posibles vías de utilización del microbioma para prevenir la enfermedad, según han demostrado las investigaciones de los Estados Unidos.
El sistema inmunológico de los animales se modula durante los primeros años de vida debido a los estímulos que se dan a través de la dieta, la colonización de microbios y la mucosa gastrointestinal. ¿En qué medida y cómo puede la exposición a micotoxinas durante las primeras etapas de la vida modular el sistema inmunológico de los animales jóvenes?
Se recomienda reducir la intensidad de molienda de los cereales utilizados en los piensos compuestos para cerdos o incluir una parte de cereales autóctonos/incorporados en las dietas de las aves de corral para la salud gastrointestinal. Esto no sólo evita las úlceras gástricas en los cerdos o la dilatación proventricular en los pollos de engorde, sino que también promueve los efectos deseados en la microflora.
