Los animales de ganado poseen varios mecanismos de adaptación para hacer frente a los desafíos del estrés térmico, pero estos mecanismos sólo ayudan a los animales a sobrevivir al estrés comprometiendo las respuestas productivas. Aquí se examinan las capacidades de adaptación de los animales al estrés térmico, que mejora su rendimiento en condiciones climáticas adversas.
La vivienda y el equipo tienen un papel importante que desempeñar en la lucha eficaz contra el efecto negativo del estrés térmico en las manadas de cerdos, en particular en las regiones geográficamente más cálidas. Los métodos tradicionales de ventilación, junto con soluciones más innovadoras como la refrigeración del suelo se exploran aquí.
Por primera vez, se ha realizado una evaluación del ciclo de vida para ver si el uso de insectos para la alimentación animal es más sostenible que el uso de fuentes de proteína convencionales como la soja y la harina de pescado. All About Feed habló con uno de los investigadores sobre los resultados.
Los cultivos alimentarios y forrajeros como el trigo pueden no ser lo suficientemente resistentes para soportar el cambio climático, según nuevas investigaciones.
El Comisario de Agricultura de la UE, Phil Hogan, ha identificado 3 áreas clave en las que quiere que se centre la nueva PAC después de 2020: medio ambiente, modernización y jóvenes agricultores.
La ganadería moderna está llegando a sus límites, con una producción que sigue estando por debajo del potencial genético del animal.
Se dispone de varios instrumentos para mejorar la sostenibilidad de la ganadería, en particular a nivel de nutrición. Las técnicas de formulación innovadoras y los aditivos específicos que utilizan ingredientes y tecnologías naturales pueden apoyar un mejor uso de las materias primas y minimizar su impacto ambiental.
La alimentación y la agricultura se encuentran hoy en día en una encrucijada, con una población creciente que ejerce presión sobre los recursos limitados. Con una serie de iniciativas, las Naciones Unidas se esfuerzan por promover la agricultura sostenible y mostrar el impacto que esto puede tener para afrontar los mayores desafíos del mundo.
Dado que el cambio climático afectará a la agricultura mundial de manera desigual, las normas del comercio internacional son cada vez más importantes para alimentar al mundo. Esto es según un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Es probable que los microbios ricos en proteínas, producidos en instalaciones industriales de gran escala, sustituyan cada vez más a los piensos tradicionales basados en cultivos.
