Los perros y gatos de EE.UU. causan el 25-30% del impacto ambiental del consumo de carne en su país. Esta es la conclusión de los investigadores de la Universidad de California (UCLA).
El uso de productos de biocontrol con ingredientes activos atoxigénicos es un método probado para reducir el contenido de aflatoxinas de los cultivos en los Estados Unidos. Este método se ha abierto camino en el África subsahariana, una región en la que la contaminación por aflatoxinas sigue siendo un problema.
Francia tomará medidas para restringir el uso del aceite de palma en la producción de biocombustibles. El Ministro de Medio Ambiente francés, Nicolas Hulot, también criticó la importación de algunos productos ricos en proteínas que se utilizan en la alimentación animal.
La formulación de las dietas de los cerdos es siempre un compromiso. Por ejemplo, ¿eligen los productores de cerdos unos costes mínimos de alimentación o una dieta destinada a lograr bajos niveles de excreción? Investigaciones recientes señalan que tal vez no necesitan elegir en absoluto…
El estrés, el desorden metabólico, el aumento de peso corporal, el rendimiento muscular de la pechuga, la disminución de la grasa corporal y el logro de una mejor FCR son los principales desafíos de los integradores de pollos de engorde. La suplementación con L-Arginina (L-Arg) no sólo aporta beneficios económicos a los integradores de pollos de engorde, sino que también corrige los trastornos metabólicos y alivia a las aves del estrés.
En su intervención en el Foro Mundial de Nutrición organizado por Biomin, el profesor Christopher Elliott de la Universidad de Queen’s de Belfast explicó cómo las micotoxinas están relacionadas con tres grandes factores de inseguridad en el sistema de suministro de alimentos: el cambio climático, la resistencia a los antimicrobianos y el fraude.
