El rendimiento de los lechones puede incrementarse mediante una buena gestión de la cerda, en la que el alimento es un factor importante. El enriquecimiento de la dieta de gestación y lactancia de las cerdas con monoglicéridos alfa ha llevado a un mayor peso en el destete de sus crías.
Schothorst Feed Research se asoció con una universidad agrícola para centrarse más intensamente en la nutrición animal de precisión. All About Feed habló con Laura Star acerca de esta colaboración y de por qué la alimentación de precisión es tan importante para el ganado de hoy en día.
Proporcionar al ganado la mejor nutrición manteniendo la rentabilidad es uno de los principales retos de la industria de los piensos. Para lograr este delicado equilibrio, muchos productores de cerdos y aves de corral incorporan lisofosfolípidos en los piensos. Esta solución rentable promueve la digestión de los nutrientes, en particular la absorción de los lípidos de la dieta, para mantener a los animales sanos y con buen rendimiento.
Las cerdas modernas son ahora más productivas que nunca debido a los tremendos avances en la industria, pero esta nueva generación de cerdas trae consigo un nuevo conjunto de desafíos que requieren soluciones innovadoras de nutrición y gestión de la salud.
El debate sobre los antimicrobianos ha pasado del análisis de los posibles riesgos a la gestión de la nueva situación en la que los productores de carne de cerdo tendrán que criar cerdos utilizando menos antibióticos, o incluso sin ellos. Mientras tanto, se prevé un aumento de la demanda de proteínas, restricciones sin precedentes en el uso de la tierra y el agua y un aumento de los costos de los insumos. ¿Qué deberían hacer ahora los productores?
Los investigadores del Instituto de Agroalimentación y Biociencias (AFBI) del Reino Unido han iniciado un nuevo e importante proyecto para desarrollar nuevas estrategias de asignación de concentrados de precisión para las vacas lecheras.
Las lisolecitinas han demostrado ser una solución rentable para mejorar la emulsificación de la grasa y, por consiguiente, la digestión de la grasa y la absorción de nutrientes en los pollos de engorde. El costo de la producción de pollos de engorde será menor, ya sea por la menor ingesta de alimento o por la reformulación del alimento que reemplaza las fuentes de grasa costosas por granos más baratos.
