Por qué YeaVita R+ puede utilizarse para la alimentación de rumiantes en pellets
Mediante el proceso de peletización de los piensos, la transformación de los componentes de los piensos en pellets se ha convertido en la norma y…
Pellets
Tipos de mezcladores revisados
La fabricación de piensos contiene una serie de pasos en los que los ingredientes individuales se combinan en una mezcla homogénea, se procesan posteriormente en las formas deseadas por el cliente y se envasan o entregan.
La levadura viva para soportar el proceso de peletización
El proceso de peletización es un reto para ciertos aditivos alimentarios, debido a las altas temperaturas y a la fricción de la masa alimentaria, por ejemplo. Una tecnología patentada ha resuelto este problema para la levadura viva.
Alimento para pavos: La estructura afecta al rendimiento
La calidad física de los piensos para aves de corral es cada vez más importante a medida que mejora la genética, lo que permite a las aves utilizar más de los nutrientes disponibles en las raciones. Aquí, All About Feed revisa dos ensayos que sugieren que la calidad física puede tener un impacto mucho mayor en el rendimiento de los pavos de lo que se pensaba.
Efecto del tratamiento térmico y la acidificación de los piensos en la calidad de los mismos y la salmonela
La salmonela es una bacteria sensible al calor, por lo que el tratamiento térmico del alimento durante el preacondicionamiento se ha convertido en una práctica estándar para mejorar la higiene de los alimentos. El dilema de esta estrategia es que el peletizado no ofrece protección contra la recontaminación del alimento.
Mezclar la tecnología para manejar la «sopa
Desde la antigüedad, los humanos hemos utilizado los animales como tecnología básica para convertir la abundante y barata biomasa botánica en alimentos de alto valor nutritivo. Asumir que la gente reducirá su consumo de proteínas de origen animal no es realista, por lo que tenemos que ver cómo podemos hacer que la producción de proteínas animales sea lo más eficiente y sostenible posible.
Asegurar una cepa probiótica segura y estable
Una cepa natural de Bacillus subtilis DSM 32315 que forma esporas ha demostrado ser segura para la aplicación comercial en aves de corral, estable en el proceso de fabricación de piensos comerciales y en condiciones de granulación y estable en condiciones de almacenamiento adversas sin pérdida de esporas.
Impacto de la forma física de las dietas de los animales
Se recomienda reducir la intensidad de molienda de los cereales utilizados en los piensos compuestos para cerdos o incluir una parte de cereales autóctonos/incorporados en las dietas de las aves de corral para la salud gastrointestinal. Esto no sólo evita las úlceras gástricas en los cerdos o la dilatación proventricular en los pollos de engorde, sino que también promueve los efectos deseados en la microflora.
La nueva edición de la revista All About Feed está disponible en línea
La última edición (número 6) de la revista All About Feed ya está disponible para su lectura en línea. En este número echamos un vistazo a la proteína microbiana, el comportamiento del almidón durante el peletizado y hablamos con Knut Nesse de Nutreco.
El tipo de almidón y su efecto en la granulación
Junto con las proteínas, el almidón es uno de los principales ingredientes utilizados en los piensos. Pero los almidones de diferentes fuentes ofrecen un rango de propiedades funcionales que deben ser consideradas. No sólo desde una perspectiva nutricional sino también desde un aspecto tecnológico.