Los aromas se han utilizado durante muchos años en la alimentación animal para garantizar su palatabilidad. Sin embargo, los aromatizantes pueden ir más allá de la nota aromática y aportar funcionalidades para ayudar a la producción animal. ¿Cómo pueden los aromas ser beneficiosos para la producción animal?
La fabricación de piensos contiene una serie de pasos en los que los ingredientes individuales se combinan en una mezcla homogénea, se procesan posteriormente en las formas deseadas por el cliente y se envasan o entregan.
Los nuevos ingredientes suelen presentar a los equipos de nutrición o de ventas de las empresas de piensos la oportunidad de diferenciar su gama en el mercado o de ahorrar en los costes de los ingredientes. A menudo presentan desafíos de procesamiento como sugiere el título, y siempre se debe considerar el beneficio neto para el negocio.
El seminario «Todo sobre la alimentación»: La eficiencia de los piensos, nuevos enfoques para el procesamiento y la formulación de piensos, atrajo a más de 110 visitantes. El seminario tuvo lugar el primer día de Victam International, que se celebra esta semana en Colonia, Alemania.
Producir alimentos con un valor nutritivo, un contenido de humedad y una calidad general constantes puede ser un desafío. Un sistema autorregulado en línea para controlar y ajustar los niveles de humedad puede ayudar a aumentar la calidad del alimento y la eficiencia de la molienda.
La Victam International está a la vuelta de la esquina y se celebrará entre el 12 y el 14 de junio en Colonia, Alemania. All About Feed organizará un seminario gratuito sobre la eficiencia de los alimentos y el procesamiento de los mismos.
La segunda edición de All About Feed en el nuevo año ya puede ser leída en línea. En esta edición nos centramos en el tratamiento de calor para mejorar la higiene de los alimentos y por qué estamos subestimando la sensibilidad de las vacas lecheras con respecto a las micotoxinas.
Los subproductos agroindustriales, especialmente las tortas de semillas oleaginosas residuales y las harinas de la extracción de aceite, están disponibles en grandes cantidades. ¿Cómo deberían ser procesados para hacerlos aptos para la alimentación animal?
¿Maíz en copos de vapor o maíz finamente molido con diferentes niveles de proteína? ¿Qué es mejor para alimentar a las vacas lecheras de alta producción? Los investigadores pusieron a prueba varios métodos de procesamiento de maíz.
La contaminación por micotoxinas es una amenaza global. Para resolver el problema, necesitamos aplicar un enfoque de cadena de valor completa, desde el campo a través de toda la línea de proceso hasta el producto final. La limpieza del grano es parte de esto.
