Ucrania comienza a procesar los residuos de alimentos en piensos

Las empresas ucranianas Effective Investments y Mada Participations BV han comenzado a construir una planta de piensos diseñada para procesar los alimentos y los residuos del ganado para convertirlos en piensos.

El costo del proyecto es de 11 millones de dólares y los socios están considerando planes para construir 2 plantas similares en Ucrania en los próximos años. Una en el centro y otra en el sur de Ucrania. La construcción de la planta de Feednova en la región de Lviv comenzó en diciembre de 2019 y está previsto que se complete a finales de 2020. Se espera que los primeros productos lleguen al mercado en 2021.

El problema de la elaboración de subproductos de la industria ganadera es muy relevante para Ucrania. La nueva planta debería convertirse en una poderosa solución a este problema. «Planeamos fabricar aditivos para piensos de alto contenido proteínico. Nuestra gama de productos listos para usar incluirá harina de carne y hueso, harina de huesos y grasa. El equipo de la planta será suministrado por nuestro socio principal, Mavitec,» dijo Andrey Ogorodnik, director general de la planta de Feednova. «Nuestra principal tecnología es el reciclaje en seco – un proceso bajo el cual el contenido de humedad en las materias primas se reduce y los microorganismos se liquidan. Molemos las materias primas, que con el tratamiento térmico vaporizan la humedad y separan la grasa. Después de eso, molemos los sólidos en harina».

Feednova va a recoger las materias primas entre las plantas de procesamiento de carne, los mataderos, las granjas avícolas y los complejos de engorde, situados principalmente en el oeste de Ucrania en un radio de 250 km de la planta. Todos los proveedores tendrán contenedores de almacenamiento con compartimentos de refrigeración. Vehículos especiales recogerán los desechos. Con la puesta en marcha de la segunda etapa de la planta, Feednova tiene previsto comenzar a procesar también los residuos de los supermercados. «Nuestra empresa está orientada a la exportación, por lo que en la primera etapa la venta de productos debe realizarse a través de comerciantes europeos. En el futuro, nuestro objetivo es aparecer en el mercado asiático de productos listos para su uso. No hace falta decir que también tenemos en cuenta a los clientes europeos», dijo Ogorodnik. «Nuestra planta debería convertirse en una norma de oro para nuestro país, certificada de acuerdo con las normas de calidad ISO 22000 y HACCP. A día de hoy, no hay empresas similares en Ucrania, por lo que nuestro mercado depende totalmente de la importación de aditivos para piensos ricos en proteínas. Nuestro objetivo es convertirnos en un ejemplo verdaderamente eficaz de sustitución de las importaciones», añadió Ogorodnik.

En total, debería haber 4 líneas de producción en la planta, con capacidad para procesar 220 toneladas de materias primas por día, liberando 90 toneladas de productos listos para su uso.

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